Za sproščeno poletje: hitro BIO kosilo iz zamrzovalnika
Poletje je čas za spontanost, zagotovo pa ne za dolgotrajno kuhanje. Zato v počitniškem času pridejo še posebej prav kakovostne sestavine, ki jih imamo vedno pri roki – v zamrzovalniku, seveda. Na takšen način kar najbolje ohranimo pristne okuse ekoloških sestavin, pa še priročno je, ko se mudi s kosilom. Poglejte med ponudbo izdelkov SPAR Natur*Pur, saj boste v zamrzovalnih omarah naših trgovin našli pestre ideje za poletna kosila.
Grah, sladka koruza, narezan korenček so privlačna mešanica zelenjave, ki vam ponuja veliko možnosti za pripravo različnih jedi. Odtalite jo v mikrovalovni pečici, vreli vodi ali pari.
Kaj pripraviti?
Mešanico zelenjave dodajte rižu, kuskusu ali testeninam in v nekaj minutah imate pripravljeno lahkotno glavno jed ali prilogo, polno pisane zelenjave.
Hrustljavo pečen krompirček v kombinaciji s svežimi prilogami lahko postane del preprostega poletnega kosila. Pripravite ga lahko v pečici, cvrtniku ali cvrtniku na vroči zrak.
Kaj pripraviti? Postrezite ga z jogurtovo omako, v katero ste primešali sveža zelišča, poleg pripravite veliko skledo sveže solate – poiščite sezonsko in lokalno pridelano.
Pica je vedno dobra ideja, še posebej, če je lepo naložena z ekološkimi dobrotami. Ne samo za hitro kosilo brez dolgotrajne priprave. Odlična izbira je tudi za poletna druženja.
Kaj pripraviti? Pico morate samo speči v predhodno ogreti pečici. Za več poletne svežine pa ji nato dodajte še svežo rukolo ali češnjev paradižnik.
Sladoled je seveda prva izbira za poletno sladico. Kremasta poslastica je najboljša rešitev za trenutke, ko se želimo malce ohladiti in razvajati.
Kaj pripraviti? Zmešajte izbrani ekološki sladoled z nekaj mleka ali rastlinskega napitka, da dobite kremast šejk. Lahko dodate še zamrznjeno sadje za osvežujoč rezultat.
Maline so eden najbolj priljubljenih poletnih sadežev. Fino jih je imeti v zamrzovalniku, saj so uporabne v različnih osvežujočih sladicah, smutijih in sadnih šejkih.
Kaj pripraviti? Uporabite maline za poletni smuti, ki je lahko prijeten uvod v lahkotno kosilo. Enostavno jih zmiksajte z jogurtom ali rastlinskim nadomestkom, dodajte še kocko ledu.
