Kako urediti kuhinjo za poletje? Tu je 5 osvežujočih nasvetov.
Poleti si želimo več lahkotnosti tako na jedilniku kot pri kuhanju. Starodavni feng shui pravi, da je kuhinja srce doma, kjer se pretaka energija, ki hrani telo in duha. In ko je ta prostor urejen, čist in pretočen, tudi vsakdanje kuhanje postane lažje. Poglejte 5 nasvetov, s katerimi se boste poleti v svoji kuhinji počutili veliko bolje.
Z manj stvarmi na kuhinjskem pultu bo kuhinja delovala veliko bolj sveže, vi pa boste lažje zadihali, saj sta poleti zračnost in red še toliko bolj pomembna.
• Pospravite vse, kar ne uporabljate vsak dan, in vse, za kar najdete prostor v omari ali shrambi.
• Na pultu naj bodo le osnovni pripomočki, kot je deska za rezanje, skleda s svežim sadjem in vrč vode.
• Dodajte na pult kakšen predmet, ki vnaša občutek svežine – na primer cvetlico v vazi ali prijetno dišeče palčke.
Poleti je na kuhinjskem pultu dobrodošel prijazen kotiček, kjer bodo vsi družinski člani našli osvežitev, ko jo najbolj potrebujejo.
• Na pladenj postavite vrč z ledenim čajem ali vodo, v katerega lahko dodate svežo meto ali meliso ter rezine limone ali limete.
• V skledo naj bo na voljo sveže sadje, ki je obstojno na sobni temperaturi – kot so hruške, slive, grozdje, jabolka, kivi in podobno.
• Poskrbite, da bo v hladilniku vedno vrč ali steklenica sveže vode, v zamrzovalniku pa kocke ledu, ki jih lahko dodate napitkom.
Hladilnik je poleti res nepogrešljiv gospodinjski aparat, zato je zdaj pravi čas, da v njem poskrbite za red in pripravite prostor za sveže prigrizke in pijače.
• Odstranite stara ali pozabljena živila in temeljito obrišite police s toplo vodo, ki ste ji dodali nekaj kapljic kisa.
• Uporabi posodice za shranjevanje in tako enostavno sortirajte živila in sestavine, da bo vse bolj pregledno in dlje sveže.
• V zamrzovalniku razporedite živila po skupinah (zelenjava, ribe, meso, sladoled), da vam bodo želene stvari hitro pri roki.
Z urejeno shrambo in omaricami, v kateri bodo sestavine, ki jih uporabljate poleti, dostopnejše, boste prihranili čas in ohranili mirne živce.
• Preverite roke uporabnosti izdelkov in s polic umaknite sestavine, ki jih ne potrebujete več.
• Živila, kot so testenine, riž in žitarice, stročnice in moka, shranite v prozorne kozarce ali drugo primerno posodo.
• Uredi police po kategorijah (vloženo sadje, vložena zelenjava, omake, pijače …), da jih hitro najdete, ko jih potrebujete.
Tudi kuhinji lahko nadenete poletne modne kolekcije, saj boste s svetlimi in naravnimi materiali ter pravimi motivi ustvarili pridih svežine.
• Zamenjajte stare, obledele kuhinjske krpe z lanenimi in bombažnimi, ki jih krasijo svetle barve, motivi sivke in podobno.
• Dopolnite dekoracijo z lanenim ali bombažnim prtom in pogrinjki ter si nadenite predpasnik s poletnimi potiski.
• Na okensko polico ali kuhinjski pult postavite lonček s poletnimi zelišči – bazilika, meta ali rožmarin pa bodo dodali še lep vonj.
