Zdrav sendvič z lososom, avokadom in solato

Sendvič kot priročen obrok – uravnotežen, hranljiv in okusen

Sendvič je lahko več kot le prigrizek – če ga sestavljajo premišljeno izbrane sestavine, ga spremenite v uravnotežen, hranljiv in okusen obrok. Izbrane mesne delikatese, dober sir, obilje zelenjave, pravi namaz in razni dodatki poskrbijo za ravnovesje okusov in koristna hranila. Za navdih smo pripravili nekaj namigov in 2 sendviča s sestavinami, ki potešijo tudi večjo lakoto.

Kako združiti hranljive in uravnotežene sestavine?

Poskrbite za vlaknine in barvitost:

Odlični vir vlaknin v sendvičih je zelenjava vseh vrst od paprike, rukole in špinače do korenčka in kumare. Tudi fermentirana je super izbor.

Dodajte vire dobrih maščob:

Koristne maščobe so pomemben del uravnoteženega obroka, zato dodajte bučna, lanena, chia semena, različne oreščke, avokado in podobno.

Pripravite lahkotne namaze:

Namesto klasične majoneze raje uporabite namaze ali prelive na osnovi jogurta, različne zeliščne namaze ali lahkoten pesto.

Različne vrste polnozrnatega kruha v košari na beli podlagi

Izberite polnovreden kruh:

Z njim lahko dodate tudi rastlinske beljakovine, vlaknine ali druga koristna hranila, če na primer izberete pecivo s čičeriko, chia semeni in podobno.

2 SLASTNI IDEJI ZA SENDVIČ

POLETNI PIŠČANČJI SENDVIČ Z BUČKAMI IN PESTOM

Sendvič s salamo, bučkami, pestom in bombetko

Mediteranski navdih z dodatkom sveže in pečene zelenjave ter aromatičnega pesta. Rukola prispeva hrustljavo pikantnost, bučke pa nežno teksturo.

Sestavine:

🟢čičerikina copatka;

🟢rezine piščančjih prsi;

🟢rezine sira, na primer trapist ali ementaler;

🟢rezine bučk, ki ste jih rahlo popekli na oljčnem
olju;

🟢listi sveže rukole;

🟢rezine svežega paradižnika;

🟢pesto iz bazilike in pinjol z limoninim sokom.

SENDVIČ S PIŠČANČJO SALAMO IN SIROM Z BUČNICAMI

Sendvič s salamo, sirom, paradižnikom, solato in bombetko s semeni

Sendvič, ki združuje blage in oreškaste okuse sira in piščančjo salamo, je z veliko sveže zelenjave uravnotežena izbira za hitro kosilo ali malico, ki dobro nasiti.

Sestavine:

🟠pekovsko pecivo s chia semeni;

🟠rezine piščančje salame;

🟠rezine sira z bučnicami;

🟠rezine svežega paradižnika;

🟠listi hrustljave solate ledenka ali kristalka;

🟠sveže nariban korenček;

🟠kolobarji rdeče čebule;

🟠jogurtov preliv s svežim drobnjakom in limoninim sokom