Zeliščna kmetija Kalan z izdelki v domačem okolju

Zeliščna kmetija Kalan

Svež in posušen žajbelj

Zeliščna kmetija Kalan velja za prvo registrirano zeliščno kmetijo v Sloveniji. S pionirskim delom so pomembno prispevali k razvoju področja zeliščarstva – povezali so pridelovalce v društvo Arnika, spodbudili ustanovitev strokovnega odbora za zelišča pri KGZS ter sodelovali pri oblikovanju poklicnega standarda in kataloga znanj za NPK zeliščar pridelovalec. Njihovo delo je bilo večkrat predstavljeno v televizijskih in radijskih oddajah doma in v tujini, o njih pa so pisali številni mediji.


Zgodba se je začela leta 1974, ko je Milan odkril knjigo dr. Franja Smerduja Zdravje iz rastlin, ki ga je usmerila v raziskovanje zdravilnih rastlin. Skupaj z Vikico sta najprej nabirala zelišča v naravi, nato pa zaradi trajnosti leta 1998 zasadila prvi nasad žajblja. S skrbnim ročnim delom, lastno pridelavo semen in vzgojo približno 10.000 sadik letno sta zgradila prepoznavno zeliščarsko kmetijo. Po tragični izgubi Vikice leta 2021 zgodbo nadaljuje hči Jasna.


Leta 2024 je Jasna, magistrica farmacije, prevzela vodenje kmetije. Združuje tradicijo prve generacije s sodobnim strokovnim znanjem ter razvija izdelke, prilagojene sodobnemu življenjskemu slogu. Njena vizija temelji na kakovosti, spoštovanju narave in premišljeni uporabi njenih darov.

Zeliščna kmetija Kalan z izdelki v domačem okolju
Zeliščna kmetija Kalan z izdelki v domačem okolju
Zeliščna kmetija Kalan z izdelki v domačem okolju
Zeliščna kmetija Kalan z izdelki v domačem okolju
Zeliščna kmetija Kalan z izdelki v domačem okolju