Pod Storžičem, v Suhi pri Predosljah blizu Kranja, deluje kmetija Ažman, za katero že vrsto let zagnano skrbita zakonca Ažman. Čeprav so bili v preteklosti znani po pridelavi mleka, so se leta 2015 odločili za preusmeritev v rejo piščancev, dejavnost pa nadgradili z lastno klavnico in predelavo mesa.
Za prijaznejšo rejo so prenovili hleve, uredili talno gretje in učinkovito prezračevanje. Zaradi nadzora nad kakovostjo in krajših transportnih poti so na kmetiji uredili sodobno klavnico, prostore za varno predelavo mesa ter hladilnico.
Od leta 2021 so dobavitelji Spara Slovenija. Sveže očiščeni celi ali razkosani piščanci z njihove kmetije hitro prispejo na prodajne police. Piščance redijo vsaj 8 tednov in jih krmijo tudi z domačimi žiti (pšenica, koruza, ječmen), pridelanimi na lastnih poljih. Na domačiji izdelujejo tudi piščančje hrenovke, paštete ter druge mesne izdelke, del ponudbe pa prodajajo tudi neposredno na kmetiji ali gostincem.
