Ekološka kmetija Pukšič

Skupaj vztrajajo pri očetovi viziji 

Danes za vse dejavnosti na ekološki kmetiji Pukšič skrbita dve generaciji, saj sta se Zvonku pri kmetovanju pridružila tudi oba sinova – Peter in Primož. Za pridelavo vse zelenjave skupno obdelujejo približno 20 hektarjev. Za pridelavo jagod, paradižnika in paprike imajo postavljene rastlinjake – saj gre za kulture, ki potrebujejo večjo mero zaščite pred vremenskimi vplivi. V rastlinjakih so postavili tudi namakalni sistem. Za namakanje zbirajo deževnico kar s streh rastlinjakov, zatiranje plevelov poteka ročno, pred boleznimi in škodljivci pa se ubranijo z ekološko neoporečnimi metodami. 

Sveže za naše trgovine pomladi in poleti 

Jagode začnejo s Pukšičeve kmetije na naše prodajne police prihajati maja, in sicer jih obirajo sproti vsak dan. Poleti zorijo češnjevi paradižniki in nato še paprika, ki jih obirajo tedensko in prav tako sproti sveže obrane pripeljejo do nas. V zimskem času se posvečajo tudi vzgoji sadik, saj jih za papriko in paradižnik priskrbijo sami. Ekološka pridelava zahteva veliko znanja. Za dobro počutje rastlin je v večji meri zadolžen Peter, Primož se bolj posveča organizaciji in prodaji, oče Zvonko pa še vedno skrbno bdi nad kmetovanjem, kot predavatelj pa z veseljem deli izkušnje z drugimi

Ostajajo predani ekološkemu kmetovanju

Trije domači možje kljub veliki zagnanosti ne zmorejo vedno vsega opraviti sami, zato imajo na kmetiji enega zaposlenega, sezonsko pa si pomagajo z najemanjem delavcev. Pravijo, da ostajajo predani naravi in ekološkemu pristopu h kmetovanju – pri čemer jim je v veliko podporo možnost prodaje v naših trgovinah, čeprav količine bio pridelkov niso velike. Imajo še mnogo zamisli, med drugim tudi razvoj novih izdelkov z njihove kmetije, saj se želijo z ekološko pridelavo in predelavo ukvarjati in preživljati tudi v prihodnje.