SLOVENSKA JAJCA

KAJ JE BILO PREJ – KOKOŠ ALI JAJCE?

Odgovora na to vprašanje žal tudi mi ne poznamo. Vemo pa, od kod prihajajo jajca na naše police – in sicer 100-odstotno iz Slovenije. Da je pri tem vse tako, kot mora biti, zagotavljajo Sparovi standardi kakovosti, ki jim morajo slediti vsi naši partnerji. Sodelujemo le s preverjenimi in zanesljivimi dobavitelji. Naši sodelavci vršijo stalno kontrolo tako pri rejcih oziroma dobaviteljih kot pri prevzemu v našem skladišču ter na samem prodajnem mestu.

V SPARU SLEDIMO ZAVEZI K ODGOVORNI PONUDBI JAJC

V podjetju SPAR Slovenija smo zavezani k trajnostnemu in odgovornemu ravnanju. Ena od naših strateških zavez je bila ukinitev ponudbe jajc iz baterijske reje do konca leta 2020 – in to zavezo smo že uresničili. Z njo nadaljujemo svojo pot k bolj odgovorni prehrani in skrbi za dobrobit živali.

Na naših policah so izključno jajca iz bolj prijaznih oblik reje:
✔️ bio jajca,
✔️ jajca proste reje,
✔️ jajca talne oziroma hlevske reje.

V letu 2026 smo svojo zavezo še dodatno nadgradili. Poleg svežih jajc zdaj zagotavljamo, da so tudi vsi izdelki z jajci v naših lastnih blagovnih znamkah, ki so razviti in izdelani v Sloveniji, v ponudbi Restavracije INTERSPAR ter v pripravljenih jedeh SPAR Hitroteke izključno iz jajc, ki ne izvirajo iz baterijske reje.

S tem enoten standard odgovorne izbire dosledno uveljavljamo v celotni verigi – od izbire surovin do končnega izdelka – ter še dodatno utrjujemo svojo zavezanost k odgovornemu ravnanju in skrbi za dobrobit živali. Kupcem tako zagotavljamo transparentno, kakovostno in odgovorno ponudbo na vseh ravneh.

EDEN IZMED TAKIH PONUDNIKOV JE KMETIJA HUMEK

Zadovoljne kokoši, okusna jajčka

Kaj je bilo prej – kokoš ali jajce? Morda se odgovor skriva na družinski kmetiji Humkovih v Lazah pri Novem mestu, saj je pri njih zadovoljnih kokoši kot tudi okusnih jajc vedno v izobilju. Že vse od leta 2017 se v celoti posvečajo prosti reji kokoši nesnic, ki pridno nesejo jajca, da jih tudi na naših prodajni policah nikoli ne zmanjka. Zanje skrbijo kar tri generacije, saj so na kmetiji združili moči oče Franc in mama Mihaela, sinova Peter in Robert z družinama, svojo prihodnost pa v tej dejavnosti najbolj zavzeto snuje Petrov sin Matjaž, ki mu novih idej ne manjka.

Kokoši pri njih redko mirujejo

Ko so se pri Humkovih odločili za celovito preusmeritev v prosto oz. pašno rejo kokoši, ki je živalim prijazna, so morali skladno s tem najprej poskrbeti za prilagoditve obstoječih dveh hlevov, še enega pa so zgradili na novo. S sodobno opremo in ustrezno ureditvijo kokošim tudi v hlevih omogočajo veliko gibanja in poseben prostor za gnezda. Ob tem pa lahko kokoši čez dan kadarkoli izberejo okoliške pašnike, kjer tekajo, živahno brskajo in se prosto pasejo po travi. Prosti paši so Humkovi tako namenili kar neverjetnih 10 hektarov.