Bananine palačinke iz dveh sestavin

Čas aktivne priprave

30
min

Čas priprave in pečenja

Podobne teme

jajca banane

Sladice

Sestavine

Št. porcij: 2

Banani olupimo, ju narežemo na kolobarje in potem z vilicami dobro stlačimo.

Dodamo dve razžvrkljani jajci in vse skupaj zmešamo v enotno maso.

Po želji lahko vmešamo še grobo kokosovo moko in cimet.

Na ponvi raztopimo kokosovo maščobo in ko je stopljena, dodamo majhno zajemalko mase ter na ponvi oblikujemo palačinko.

Pečemo na srednji temperaturi, približno 1 minuto na vsaki strani oziroma po občutku.

Postopek ponavljamo, dokler ne porabimo celotne mase.

Bananine palačinke zložimo eno vrh druge, na vrh pa dodamo grški jogurt in še sesekljane pistacije ter sveže jagode.

Morda vas zanima tudi ...