Sestavine
- Voda 120 ml
- Sladkor 50 g
- Limonin sok 1 žlička
- Breskev (500 g) 4
Priprava
01
BRESKOV PIRE
V blender damo vodo, sladkor, limonin sok in narezane breskve brez koščic. Premešamo v gladek pire.
02
GRANITO ZAMRZNEMO
Breskovo mešanico vlijemo v večji pekač in postavimo v zamrzovalnik za tri ure. Vsako uro granito z vilico postrgamo ter razbijemo večje kose zamrznjene mešanice. To nekajkrat ponovimo, dokler ni granita čisto zamrznjena.
03
POSTREŽEMO
V šest ohlajenih kozarcev razporedimo breskovo granito in jo takoj postrežemo. Poljubno posujemo z listki svežega timijana ali sveže sivke.
