40
PT40M min
PT40M min
Čas priprave in kuhanja
Sestavine
- Bulgur 200 g
- Kozice 600 g
- Pelati 200 g
- Česen 12 g
- Bazilika 4 vejice
- Olivno olje 3 žlice
- Sol 1 žlička
- Poper 1 ščepec
Priprava
01
Bulgur pripravimo po navodilih na embalaži. Na oljčnem olju opražimo na lističe narezan česen. Primešamo pelate in začinimo. Dušimo tako dolgo, da večina tekočine izpari. Nato primešamo bulgur in baziliko.
02
V ločeni ponvi na oljčnem olju opečemo oluščene kozice. Bulgur serviramo na krožnike in ga dekorativno obložimo z opečenimi kozicami.
