Čokoladne riževe tablice - Jernej Kitchen
Čokoladne riževe tablice - Jernej Kitchen
Čokoladne riževe tablice - Jernej Kitchen

Čokoladne riževe tablice

Čas aktivne priprave
15
min
Čas priprave
60
min
Čas hlajenja

Sestavine

za 10 tablic:

  • Temna čokolada (veganska) 250 g
  • Ekspandiran riž 40 g
  • Morska sol (po želji) 1 ščepec

Priprava

01

Manjši pekač za kolač, velikosti približno 20 cm x 10 cm, obložimo s papirjem za peko, da da ga nekaj gleda čez pekač. Ob straneh poljubno zavarujemo s kovinskimi sponkami.

02

Čokolado stopimo v mikrovalovni pečici ali v skledi nad kozico polno vrele vode. Ko je čokolada stopljena, jo premešamo in dodamo riževe napihnjence ter dobro premešamo, da se sestavine povežejo. Poljubno dodamo še ščep morske soli. Z žlico dobro pritisnemo ob pekač, da se riževi napihnjenci enakomerno razporedijo, nato jih pritisnemo ob pekač.

03

Čokoladno riževo zmes postavimo v hladilnik za vsaj eno uro ali čez noč. Razrežemo na kocke ali 2 cm tablice ter postrežemo. Hranimo v hladilniku.