Domače čokoladne praline - Nina Zorčič
Zakaj ne vidite vsebine?
Domače čokoladne praline - Nina Zorčič

Domače čokoladne praline

Nina Zorčič
Nina Zorčič
Nina Zorčič
Nina Zorčič
Čas aktivne priprave
40
min
Čas priprave
60
min
Čas hlajenja

Sestavine

  • Čokolada po izbiri 200 g

Posipi

  • Sesekljane pistacije
  • Sladkorni posip
  • Mešani oreščki
  • Brusnice
  • Nastrgan kokos
  • Arašidi
  • Lešnikova nougat masa
  • Čokoladni piškoti
  • Čokoladni medvedek

Priprava

01

Izbrane čokolade stopite in razporedite v ločene posodice.

02

Pripravite modelčke: uporabite lahko modelček za led, pekač za kolačke ali za čokoladne ploščice.

03

V izbran modelček nasujte posip in prelijte z izbrano čokolado. Izbran modelček rahlo potresite, da se čokolada razporedi. Po vrhu dodajte dodaten posip in postavite v hladilnik za 30 minut do 1 ure oz. toliko časa, da se čokolada strdi. Previdno odstranite iz izbranega modelčka. Po želji zavijte v darilno pakiranje in podarite za darilo.

04

Pri čokoladnih ploščicah in krofkih dodajte čokolado samo do višine 0,5 cm, da ne bodo predebele.

Kombinacije:

Praline:

nasekljane pistacije + bela čokolada

čokoladne mrvice + bela čokolada

čokoladni krispiji + temna čokolada

 

Čokoladne ploščice:

Temna čokolada + čokoladni piškot + čokoladni krispiji

bela čokolada + lešnikov nougat + čokoladni krispiji

bela čokolada + čokoladni božiček

nasekljane pistacije + temna čokolada + oreščki

bela čokolada + brusnice + kokos

 

Čokoladni krofki:

slani arašidi + mlečna čokolada + nasekljane pistacije

mini bombonnčki + bela čokolada + kokos

mandljevi lističi + temna čokolada + nasekljane pistacije