Lahka hruškova pita

Lahka hruškova pita

Chef Vračko
enostavno
Čas aktivne priprave
20
min
Čas priprave
50
min
Čas peke

Sestavine

  • Listnato testo SPAR Premium
  • Lešnikov namaz SPAR Premium
  • Namaz iz robidnic SPAR Premium
  • Mleti lešniki 50 g
  • Jajca 4
  • Sladka smetana za kuhanje 250 g
  • Mandljevi lističi 50 g
  • Vanilijev sladkor 1
  • Moka 20 g
  • Hruške iz kompota (ali tri olupljene hruške, ki jih narežemo na krllje in nežno opečemo na maslu v ponvi) 600 g

Priprava

01

Testo malo razvaljamo in z njim obložimo namaščen model za pito. Testo na slepo pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.

02

Pečeno testo ohladimo, ga premažemo z lešnikovim namazom in posujemo z mletimi lešniki. Hruške enakomerno razporedimo po lešnikih, mednje z žličko razporedimo namaz iz robidnic.

03

V skledi dobro stepemo jajca, vanilijev sladkor in sladko smetano ter z mešanico prelijemo hruške. Potresemo z mandljevimi lističi in pito približno pol ure pečemo na 180 stopinjah.
Preden jo narežemo in posujemo s sladkorjem v prahu, naj se popolnoma ohladi.