Ovseni skillet cookie - piškot iz ponve, Nina Zorčič
Ovseni skillet cookie - piškot iz ponve, Nina Zorčič

Ovseni skillet cookie - piškot iz ponve

Čas aktivne priprave
40
min
Čas priprave
20
min
Čas peke

Sestavine

Biskvit

  • Čokolada s sladili SPAR Premium 100 g
  • Jogurt SPAR Natur*pur 200 g
  • Jajčni beljaki Despar 30 g
  • Ovseni kosmiči SPAR Natur*pur 70 g
  • Burbonska vanilija SPAR Natur*pur 1 žlička
  • Nastrgana čokolada SPAR 3 žlice

Dodatki

  • Lahek kokosov napitek S-Budget
  • Nastrgana čokolada SPAR

Priprava

01

Pečico segrejte na 170 stopinj.

02

V mikrovalovni pečici ali na vodni kopeli stopite čokolado.

03

Pustite, da se ohladi na sobno temperaturo, nato primešajte jogurt, beljake in vaniljo.

04

V mešalniku ali sekljalniku zmeljite ovsene kosmiče do gladke moke.

05

Zmlete ovsene kosmiče oz. ovseno moko primešajte k mokrim sestavinam.

06

Po želji v zmes dodajte še tri zvrhane jedilne žlice nastrgane čokolade in premešajte.

07

Razporedite v dve manjši litoželezni ponvi ali v manjše pekače premera 15 cm in dodatno posujte z nastrgano čokolado.

08

Pecite v ogreti pečici 22 minut, v kolikor želite zelo mehko sredico ali 25 minut, v kolikor želite bolj zapečen biskvit oz. piškot.

09

Okrasite z ohlajenim kokosovim napitkom in nastrgano čokolado.