Sestavine
- Kruh
- Češnjev paradižnik
- Kapre
- Olive
- Inčuni
- Limonin sok
- Sveža zelišča
Priprava
01
Kruh popecite − bodisi narezanega na kocke v vroči pečici bodisi na opekaču.
02
Še vroč kruh v skledi izdatno pokapajte z olivnim oljem in limonovim sokom ter zmešajte z na četrtinke narezanimi češnjevci, kaprami in olivami.
03
Panzanello naložite v kozarce, potresite s svežimi zelišči in v vsak kozarec dodajte še inčunov filet ali dva.
