Polnovredne testenine s paradižnikom in grahom - Prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo

Polnovredne testenine s paradižnikom in grahom

Prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo
Prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo
Čas aktivne priprave
30
min
Čas priprave in kuhanja

Sestavine

  • Testenine 35 dag
  • Grah 25 dag
  • Paradižnik 25 dag
  • Parmezan 10 dag
  • Olivno olje 3 žlice
  • Česen 6 strokov
  • Bazilika 15 listov
  • Peteršilj 2 žlici
  • Sol 1 ščepec
  • Poper 1 ščepec

Priprava

01

V rahlo slani vodi skuhamo testenine. Ko so napol kuhane, dodamo grah. Na olju dušimo sesekljan česen ter dodamo na polovice razrezan paradižnik. Dušimo še približno 5 minut.

02

Dodamo odcejene testenine in grah, premešamo, solimo in popramo. Dušimo še minuto ali dve, da se okusi prepojijo. Potrosimo s peteršiljem, in grobo sesekljano baziliko ter grobo nastrganim parmezanom.

Namig

Lahko dodate 25 dag pečenega piščančjega ali puranjega mesa narezanega na kocke.

KVIZ

Podarjamo 50 litrov sladoleda! Sodelujte v kvizu, osvežite svoje znanje in zadenite slastne sladoledne nagrade.

Sodelujte