Sladko pikantna omaka - Marko Herič

Sladko pikantna omaka

Marko Herič
enostavno
Čas aktivne priprave
20
min
Čas priprave

Sestavine

  • Med 1 žlica
  • Čebula 1
  • Čilijeva omaka 2 žlici
  • Česen 3 stroki
  • Sojina omaka 4 žlice
  • Čili 1
  • Voda 1 skodelica

Priprava

01

Na oljčnem olju dobro prepražimo na drobno nasekljano čebulo. Nato dodamo čili in česen (samo toliko, da zadiši) ter med.

02

Ko se med karamelizira, dodamo še sojo, ketchup in sweet chilli omako ter zalijemo z vodo. Pustimo, da povre do polovice, in še toplo serviramo.