Sestavine
Kuskus
- Kuskus 1 skodelica
- Zelenjavna jušna osnova 2 skodelici
Popečene čičerikine kocke
- Chiko blok klasik 200 g
- Oljčno olje
Preliv
- Oljčno olje 50 ml
- Gorčica 1 žlička
- Česen sesekljan 1 strok
- Limonina lupina 2
- Limonin sok 2 žlici
- Sol 0.75 žličke
- Poper 0.5 žličke
Zelenjava
- Rukola 50 g
- Rumena paprika 1
- Kumara 1
- Češnjev paradižnik 1 pest
Priprava
Solata
01
V posodo stresemo kuskus, in vrelo jušno osnovo
02
Premešamo in pokrijemo.
03
Čičerikin blok narežemo na kocke.
04
Popečemo jih na malo oljčnega olja.
05
Za preliv v kozarec vlijemo oljčno olje ter stresemo gorčico in česen.
06
Dodamo limonino lupinico in njen sok.
07
Solimo in popramo, nato dobro premešamo.
08
Po pladnju razporedimo rukolo, po njej pa kuskus.
09
Dodamo češnjeve paradižnike, kumaro in papriko.
10
Potresemo s popečenimi čičerikinimi kockami in prelijemo z limoninim prelivom
