Bruschette s paradižnikom in kumarami - Little Kitchen Vibes
Zakaj ne vidite vsebine?
Bruschette s paradižnikom in kumarami - Little Kitchen Vibes

Bruschette s paradižnikom in kumarami

Little Kitchen Vibes
Little Kitchen Vibes
Little Kitchen Vibes
Little Kitchen Vibes
Čas aktivne priprave
15
min
Čas priprave

Sestavine

  • Kruh 8 rezin
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Paradižnik 2
  • Kumara (srednje velika) 1
  • Čebula 1
  • Sol
  • Balzamični kis SPAR NATUR*PUR
  • Bazilika sveža

Priprava

01

Paradižnik in kumaro umijemo in narežemo na manjše kocke. Čebulo nasekljamo. Vso zelenjavo damo v večjo skledo. Svežo baziliko natrgamo ali nasekljamo in dodamo v skledo. Vse skupaj začinimo z olivnim oljem, balzamičnim kisom in soljo. Pripravili smo neke vrste solato, ki jo je treba le še dobro premešati.

 

02

Kruh narežemo na tanjše rezine. Na ponvi segrejemo olivno olje in na olju popečemo rezine kruha. Pazimo, da temperatura ni previsoka, saj se bo sicer kruh zažgal; zato ga popečemo na srednji temperaturi in raje počakamo kako minuto dlje.

03

Sveže popečene rezine kruha obložimo s paradižnikovo kumarično solato, ki smo jo ravnokar pripravili. Po želji še dodatno pokapamo z olivnim oljem in solimo. Na vsak obložen kruhek oz. bruschetto položimo še listek sveže bazilike in bruschette postrežemo.

Več vem, bolje jem

Več vem, bolje jem – zmagovalna pot do uravnotežene prehrane … in SUPER NAGRAD! Sodeluj v tedenskih kvizih in osvoji kolo Merida, kolesarski dres Bahrain Victorious ali druge tedenske nagrade.

Sodeluj >>