Sočna solata s kuskusom - Žana, Rastline so fine
Zakaj ne vidite vsebine?

Sočna solata s kuskusom

Žana – Rastline so fine
Avtor: Žana – Rastline so fine
Čas aktivne priprave
20
min
Čas priprave

Sestavine

Za kuskus:

  • Polnozrnati kuskus DESPAR 90 g
  • Curry v prahu 0.5 žličke
  • Sol 0.5 žličke
  • Vrela voda 0.5 skodelice

Za preliv:

  • Humus SPAR VEGGIE 2 žlici
  • Sok polovice limone
  • Jabolčni kis 2 žlički
  • Sol 0.3 žličke

Za solato:

  • Breskev 3
  • Čičerika DESPAR 250 g
  • Rukola SPAR NATUR*PUR 50 g
  • Bučna semena (opcijsko) 2 žlici

Priprava

01

Kuskus stresemo v skledo, dodamo začimbe in premešamo, da se začimbe razporedijo. Prelijemo z vrelo vodo, ter pustimo stati 3 minute, nato nežno premešamo z vilico, da se zrna čim bolj ločijo.

02

Breskve očistimo in narežemo na manjše kose. Rukolo po potrebi očistimo.

03

Čičeriko stresemo na cedilo, speremo pod hladno vodo in dobro odcedimo.

04

Pripravimo preliv. Vse sestavine za preliv stresemo v skodelico in dobro premešamo.

05

Sestavimo solato. V skledo stresemo rukolo, kuskus, breskve in čičeriko ter dobro premešamo.

06

Solato enakomerno pokapamo s prelivom in okrasimo s praženimi bučnimi semeni.

KVIZ

Podarjamo 50 litrov sladoleda! Sodelujte v kvizu, osvežite svoje znanje in zadenite slastne sladoledne nagrade.

Sodelujte