
PT30M min
min
Sestavine
- Listnato testo 2 zavitka
- Sojin tofu SPAR NATUR*PUR 100 g
- Čemažev pesto SPAR PREMIUM 2 žlici
- Sol
- Poper
- Paprika v prahu
- Kvasni kosmiči
- Rastlinski napitek 1 žlica
Priprava
Pečico segrejemo na 180 stopinj °C (ventilacijsko na 170 °C).
V manjšo posodo s prsti nadrobimo tofu in mu dodamo čemažev pesto, sol, poper, papriko v prahu, kvasne kosmiče (če jih imate – v primeru da ne, pa ščepec soli več) ter rastlinski napitek. S paličnim mešalnikom mešamo, vse dokler ne dobimo zmesi, ki spominja na pasto.
Listnato testo razpremo in ga na tanko premažemo s pasto iz tofuja in čemaža. Testo narežemo na manjše trikotnike in vsakega zvijemo v zavitek (zvijati začnemo na širši strani).
Preložimo na pekač, ki smo ga predhodno obložili s pekovskim papirjem, in pečemo med 15 in 20 minut, vse dokler se zavitki ne obarvajo rumeno-rjavo.
Počakamo, da se ohladijo in jih postrežemo ob solati, juhi ali kar tako – kot prigrizek.