Velikonočni zajčki iz mlečnega testa - Mojca Polak

Velikonočni zajčki iz mlečnega testa

Mojca Polak
Mojca Polak
Čas aktivne priprave
30
min
Čas priprave
60
min
Čas vzhajanja
30
min
Čas peke

Sestavine

  • Gladka moka 0.5 kg
  • Sladkor 2 žlici
  • Sol 0.5 žličke
  • Mleko 350 ml
  • Kvas 20 g
  • Klinčki 1 skodelica
  • Rumenjak 1 kos

Priprava

01

Moko, raztopljen kvas, sladkor, sol in mleko zgnetemo v kvašeno testo. Pustimo vzhajati 1 uro. Nato testo razdelimo v kepice težke po 50 gramov. Testo oblikujemo v majhne hlebčke, ki jih nekoliko sploščimo.

02

S škarjami na obeh koncih izrežemo ušesa. Za oči naredimo luknjice ali vbodemo po 2 klinčka. Zajčke premažemo z mešanico jajca in mleka. Zložimo v namaščen pekač in jih pečemo 30 minut na 160 stopinjah.

Nagradna igra

Lov na besedni zaklad je nazaj! Ste pripravljeni na izziv? Na telefon naložite SPAR plus mobilno aplikacijo, poiščite igro SPARBECEDA in iz razpoložljivih črk sestavite čim več besed!

Več