40
PT40M min
PT40M min
Čas priprave
35
min
min
Čas peke
Sestavine
Skutin nadev:
- Nepasirana skuta 250 g
- Kisla smetana 1 žlica
- Limonin sladkor 1
- Sladkor 2 žlici
Jabolčni nadev:
- Jabolka 3
- Cimet 1 žlička
- Mleti keksi (Plazma) 3 žlice
- Rjavi sladkor 2 žlici
Zavitek:
- Listnato testo 250 g
Premaz:
- Jajce 1
- Mleko 1 žlica
Posip:
- Sladkor v prahu
Priprava
Skutin nadev:
01
V posodici zmešaj vse sestavine za skutin nadev.
Jabolčni nadev:
01
Jabolka olupi in jih naribaj.
02
Zasuj jih s cimetom, rjavim sladkorjem in piškotnimi drobtinami.
03
Nadev dobro premešaj.
Zavitek:
01
Listnato testo enakomerno razvaljaj.
02
Po sredini nanesi skutin nadev, po njem pa razporedi jabolčnega.
03
Na obeh stranicah v testo pod kotom zareži trakove.
04
Vrh in dno nadeva prekrij s testom, nato zavitek prekrij s trakovi testa, ki jih izmenjujoče povezneš čez nadev.
05
V skodelici razžvrkljaj jajce in žlico mleka. Z zmesjo premaži cel zavitek.
06
Peci ga 30–35 min pri 180 ºC.
07
Po peki pusti, da se ohladi, nato pa potresi s sladkim prahom.
