Brezskrbno uživajte ob svetovnem dnevu testenin
Se ob svetovnem dnevu testenin, 25. oktobru, sprašujete, kako praznovati, če se glutenu izogibate ali pa ga celo ne smete uživati? Zdaj lahko tudi vi brezskrbno pojeste celo porcijo te verjetno najbolj priljubljene jedi na svetu. Brezglutenske testenine danes niso več le alternativa, temveč prava kulinarična izbira. Na voljo pa so v številnih različicah.
Brezglutenske testenine iz rdeče leče
Testenine iz rdeče leče očarajo z lepo barvo in rahlo oreškastim okusom. So naravno brez glutena, hranljive in nasitne, zato so odlična izbira za lahke, a beljakovinsko bogate obroke. Še posebej zasijejo v kombinaciji z zelenjavnimi omakami ali mediteranskimi zelišči.
Brezglutenske testenine iz čičerike
Testenine iz čičerike vas bodo navdušile s kremasto teksturo in polnim okusom, saj z beljakovinami in vlakninami prav prijetno nasitijo. Idealne so za vse, ki iščete brezglutensko alternativo – tako v solatnih skledah kot z bogatimi omakami.
Brezglutenske testenine iz graha
Živahno zelene testenine iz graha bodo na krožniku takoj pritegnile pozornost. Ne le, da so polne beljakovin in vlaknin – njihov nežno sladkast okus se čudovito poda k sveži zelenjavi ali kremasti omaki. Odličen način, da v vsakdan vnesete več lahkotnosti in barv.
Brezglutenske testenine iz koruze in riža
Za tiste, ki imate radi klasične okuse, so tu testenine iz koruze in riža. Imajo prijetno nevtralno aromo in čvrsto teksturo, zato so vsestranska izbira – od bogatih mesnih in zelenjavnih omak do preprostih testeninskih solat.
