Brezglutenski sendviči: »comford food« za jesenske dni
Ko jesen ponudi vse bolj hladne dneve, hrepenimo po domačnosti in enostvanosti. Prikličemo ju lahko tudi s hrano za dušo. Tako imenovani »comfort food« vas razvaja tudi brez glutena, saj z malo raziskovanja vedno znova odkrijete živila, ki vam prihranijo skrbi. Tudi sendviči se z dobro idejo in pravimi sestavinami spremenijo v male užitke. Poglejte, kaj smo dodali brezglutenski posebni piščančji salami za grižljaje, ki polepšajo otožne trenutke.
Jesenski sendvič brez glutena
Jesenska sezona ponuja obilje svežega sadja, ki je lahko del vašega slastnega sendviča.
🔸 Rezine temnega kruha brez glutena popečemo
🔸 Premažemo jih z maslom brez laktoze
🔸Dodamo rezine posebne piščančje salame brez glutena
🔸Dodamo rezine sira edamec brez laktoze
🔸Nanje položimo rezine sveže hruške ali jabolka
🔸Pokapamo z medom in rahlo popopramo
NAMIG: poleg sendviča pohrustajte pest orehov.
Gurmanski sendvič brez glutena
Poskusite sendvič s pridihom rustikalnosti in pestrih okusov
jesenskega časa.
🔸 Rezine kruha s semeni brez glutena rahlo popečemo
🔸Premažemo jih z malo gorčice in majoneze
🔸Dodamo rezine sira gauda brez laktoze
🔸Dodamo rezine posebne piščančje salame brez glutena
🔸Dodamo na trakce narezane liste rdečega radiča
🔸Pokapljamo z aromatičnim bučnim oljem
🔸Posujemo z nasekljanimi praženimi bučnimi semeni
NAMIG: za prilogo v pečici specite rezine sladkega krompirja.
Lahkotni sendvič brez glutena
Tudi lahkotnejše sestavine v bogato obloženem sendviču ponujajo jesensko »tolažbo«.
🔸Koruzno bageto brez glutena razpolovimo in popečemo
🔸Dodamo plast rikote brez laktoze, ki smo rahlo posolili
🔸Nanjo naložimo posebno piščančjo salamo brez glutena
🔸Dodamo tanko narezano sveže zelje
🔸Pokapljamo z oljčnim oljem in limoninim sokom
🔸Potresemo s praženimi sezamovimi semeni
NAMIG: Za prilogo narežite še rezine svežega avokada.
