Edini trgovec z lastno pekarno

Kot edina trgovina z lastno pekarno vam nudimo vsakodnevno svežo in kakovostno ponudbo, ki obsega več kot 90 vrst slastnih pečenih izdelkov. Pri nas se vedno najde nekaj novega in izvirnega, kar dokazuje tudi pet zaporednih priznanj za inovativno živilo leta.

Pekarna SPAR

Janez ve, kaj dela. Vi veste, kaj jeste.

Kruh pečemo sami
Naša Pekarna SPAR je ena izmed največjih in tehnološko najbolje opremljenih pekarn v Sloveniji.

Kakovost je naš vsakdanji kruh
V naši pekarni uporabljamo le najboljše sestavine in preverjene tradicionalne postopke priprave - to potrjujejo tudi zlata priznanja za kakovost Gospodarske zbornice Slovenije.

Svežina je naše vodilo
Večino kruha in pekovskega peciva pečemo sproti kar v naših trgovinah, da vam lahko vsak trenutek ponudimo omamno dišeč svež kruh.

Širok izbor in prijazna postrežba
Prepričal vas bo širok izbor izdelkov Pekarne SPAR in drugih priznanih slovenskih pekarn ter prijazna in strokovna postrežba.

Pekovski mojster Janez Potočar

Slaščičarska mojstrica Aleksandra Hren

Aleksandra ve, kaj dela. Vi veste, kaj jeste.

Naše slaščičarke iz Pekarne SPAR vsak dan pripravijo več kot 40
različnih vrst okusnih slaščic; vrhunske torte in slastne slaščice z
bogatimi sadnimi in čokoladnimi okusi za vsako priložnost.

Vsak dan sveže in ročno izdelane! Za vsakdanji posladek, posebne priložnosti ali sladko darilo …

Posladkajte se s slaščicami iz Pekarne SPAR!

Novo v Pekarni SPAR: štručka in pecivo z vitaminom D

Spoznajte nova člana v družini Pekarne SPAR!

Sonca nam v teh zimskih dneh kar malce primanjkuje, kajne? Sonce pa je tudi glavni vir vitamina D in če nam primanjkuje sonca, nam posledično primanjkuje tudi vitamina D. Ta pomembno prispeva k delovanju imunskega sistema in ravno zato so mojstri v Pekarni SPAR pripravili štručko in pecivo z vitaminom D, ki se lahko pohvalita s polnim okusom in bogato aromo. Kdaj ju boste poskusili?

Predstavljamo izdelka:
ŠTRUČKA Z VITAMINOM D, 400 g in PECIVO Z VITAMINOM D, 60 g

polnega okusa in bogate arome

Vsebnost vitamina D je 1.3 μg/100 g (26 % PDV*)

*PDV-priporočen dnevni vnos.
Vsebnost soli je 1,06 g/100 g izdelka.

Pestra in uravnotežena prehrana ter zdrav način življenja sta pomembna za ohranjanje zdravja.

KRUH ZA DOPEKO DOMA

VEDNO SVEŽE IN HRUSTLJAVO!

Za vas smo zamesili okusne hlebčke, ki jih enostavno, le v nekaj minutah, sami dopečete doma.
Na voljo so vam trije polkilogramski hlebčki:

BELI HLEBČEK
pakirano, 500 g
POLBELI HLEBČEK
pakirano, 500 g
RŽENI MEŠANI HLEBČEK
pakirano, 500 g

Trije polkilogramski hlebčki: beli, polbeli in rženi mešani.

NAJVEČKRAT NAGRAJENA PEKARNA ZA INOVATIVNOST V SLOVENIJI

Že 5. leto zapored je naša Pekarna SPAR prejemnik prestižnega priznanja, ki ga Inštitut za nutricionistiko v Ljubljani vsako leto podeljuje najbolj inovativnim živilom.

TATARSKI HLEBČEK

z manj soli*
vsebuje tatarsko ajdo
izdelan ročno in po dolgotrajnem postopku
dolgotrajna svežina

Tatarski hlebček odlikuje harmonična aroma, ki prepriča tudi najbolj zahtevne
ljubitelje kruha. Drobljenec tatarske ajde prispeva k rahlo zrnati teksturi, dodatek
moke iz tatarske ajde pa mu daje značilno zelenkasto barvo in poseben okus.
Pripravljen je po dolgotrajnem postopku in je ročno oblikovan, zaradi česar ima
značilno vlažno sredico in ohranja dolgotrajno svežino. Odlikuje ga tudi znižana
vsebnost soli v primerjavi z običajnimi vrstami kruhi.

* Vsebuje 40 % manj soli v primerjavi z običajnimi vrstami kruha Pekarne SPAR.

Sestavine, alergeni in hranilne vrednosti Tatarskega hlebčka >>

Sestavine:
Pšenična moka, voda, ajdova moka, termično obdelan drobljenec tatarske ajde (9%), moka tatrske ajde (7%), pšenično kislo testo, kvas, jedilna sol, mleko v prahu, pšenični gluten, zgoščevalec: guar guma, emulgator: E472e, dekstroza, sladkor, palmina maščoba, pšenična sladna moka, sredstvo za obdelavo moke: askorbinska kislina, encimi.

Alergeni:
Alergene sestavine so pri sestavinah označene s krepkim tiskom.
Izdelek lahko vsebuje v sledovih: jajca in proizvode iz njih, sezamovo seme in proizvode iz njega, soja in proizvode iz nje.

Povprečna hranilna vrednost na 100 g:

energijska vrednost	1032/244	kJ/kcal
maščobe	2,5	g
od tega nasičene maščobe	0,6	g
ogljikovi hidrati	44,3	g
od tega sladkorji	3,1	g
prehranske vlaknine	3,7	g
beljakovine	9,2	g
sol	0,8	g

V Pekarni SPAR že od vsega začetka zagotavljamo vsakodnevno svežo in kakovostno ponudbo. Stremimo k tradiciji in izvirnosti, pri tem pa zasledujemo in narekujemo trende, da lahko našim kupcem ponudimo le najboljše. S ponosom povem, da smo že peto leto zapored prejeli nagrado Inštituta za nutricionistiko za inovativno živilo, kjer tokrat slavimo v novi kategoriji pekovskih izdelkov iz ajde. Takšne nagrade za nas pomenijo poklon trudu, s katerim vsakodnevno predano pripravljamo izdelke Pekarne SPAR.

Boštjan Kos, vodja Pekarne SPAR

Dogodek ob predstavitvi najbolj inovativnih živil leta 2020

Inštitut za nutricionistiko je v sredo, 5. februarja 2020, predstavil najbolj inovativna živila leta 2020. Gre za živila, proizvedena v Sloveniji in uvedena na tržišče v zadnjem letu. Posebnost letošnjega razpisa je bila, da so bili proizvajalci vnaprej povabljeni k razvoju izdelkov z ajdo. V tej skupini izdelkov je nagrado prejela tudi naša Pekarna SPAR in sicer za kruh tatarski hlebček.

Na dogodku so organizatorji takole obrazložili nagrado:

Tatarski hlebček odlikuje harmonična aroma, ki prepriča tudi najbolj zahtevne ljubitelje kruha. Drobljenec tatarske ajde prispeva k rahlo zrnati teksturi, dodatek moke iz tatarske ajde pa mu daje značilno zelenkasto barvo in poseben okus. Pripravljen je po dolgem postopku in je ročno oblikovan, zaradi česar ima značilno vlažno sredico in ohranja dolgotrajno svežino. Odlikuje ga tudi znižana vsebnost soli v primerjavi z običajnimi kruhi.

Več informacij na www.nutris.si.

NAJVEČKRAT NAGRAJENA PEKARNA ZA INOVATIVNOST V SLOVENIJI

Inštitut za nutricionistiko v Ljubljani vsako leto podeljuje prestižna priznanja za najbolj inovativna živila. Predstavljamo še štiri zaporedne zmagovalce v skupini pekovskih izdelkov.

KRUH Z DROŽMI

Kruh z drožmi je izdelan iz polbele in črne moke, ki so jima dodani pšenični otrobi in zdrob dveh starodavnih žit: ENOZRNICE in DVOZRNICE. Kruh je izdelan ročno, po dolgotrajnem postopku. Je brez dodanega kvasa; vzhajalno sredstvo so droži, ki so jih pripravili kuharski mojstri v naši pekarni. Za kruh je značilna vlažna sredica, hrustljava skorja, bogata aroma in dolgotrajna svežina. Vsebuje kar 30 % manj soli od povprečne vsebnosti soli v kruhu Pekarne SPAR.

PECIVO KALČKO - Z MANJ SOLI

Pecivo Kalčko je aromatično pecivo obogateno s semeni, saj jih vsebuje 15%. Vsebuje nakaljena in posušena ajdova in lanena semena, nakaljena semena pšenice in kosmiče pšeničnih kalčkov. Zaradi velike vsebnosti kaljenih semen je bogat vir dietnih vlaknin in beljakovin. Prav tako pa vsebuje manj soli kot običajno pecivo. Vsebuje kar 30 % manj soli od povprečne vsebnosti soli v pekovskem pecivu Pekarne SPAR.

JEČMENOV HLEBČEK - Z MANJ SOLI

Ječmenov hlebček smo pripravili iz temne pšenične moke, za polnejši okus smo mu dodali ječmen, ječmenove kosmiče, sončnična semena in lan. Posebnost ječmenovega hlebčka je, da vsebuje kar 50 % manj soli od povprečne vsebnosti soli v kruhu Pekarne SPAR. Prepričal vas bo zaradi odličnega okusa in dolgotrajne svežine.

PIRIN KRUH S KOSTANJEM

Kruh smo pripravili iz starodavne pire in kostanja z namenom, da vam ponudimo nekaj dobrega, novega in izvirnega. Kruh je aromatičen in odličnega okusa, dolgotrajna svežina in tradicionalna ročna priprava pa mu dajeta poseben čar in domačnost.

5 zmagovalnih štručk Pekarne SPAR, ki ste jih izbrali vi!

PECIVO KALČKO

Z manj soli, a z odlično aromo.

• vrhunska aroma
• obogaten s semeni (vsebuje jih kar 15 %)
• nakaljena in posušena ajdova in lanena semena, nakaljena semena pšenice in kosmiči pšeničnih kalčkov
• bogat vir vlaknin (7,7 g/100 g izdelka)
• bogat vir beljakovin
• vsebuje manj soli kot običajno pecivo

ZELENA BOMBETA

S špinačo za okus in barvo.
• edinstvena kombinacija pšenične in ržene moke, krompirjevih kosmičev ter špinače v prahu
• prijeten okus, nepozabna barva ;)
• dolga svežina

AJDOVA COPATKA

Bogata aroma ajde, ujeta v izjemno štručko.
• prijeten okus in aroma ajde za vse sladokusce
• mehka in prožna sredica
• iz ajdove in pšenične moke

CHIA PECIVO

Z dodanimi cenjenimi chia semeni.
• hrustljavo pecivo z dodatkom koruzne moke
• krompirjevi kosmiči, sončnična in chia semena za več hrustljavosti in poln okus
• odlično s sladkimi in slanimi prilogami

PECIVO TOP KORN

Različni drobljenci, semena in otrobi ... Hrustljavo!
• mehka štručka, idealna za vsak obrok v dnevu
• z dodanim rženim, pšeničnim, sojinim in ovsenim drobljencem,
• še dodatno ga obogatijo rženi kosmiči, lanena semena in pšenični otrobi.

Izdelke poiščite tudi v naši spletni trgovini SPAR Online

Bela žemlja

55 g

Sirova štručka

70 g

Francoska baguetta

250 g

Beneški kruh

500 g

Sitarjev hlebec

600 g

Pirin kruh

350 g

Matjažev hlebec

temni, 1 kg

Rženi hlebec

1 kg

Krof z marmelado

80 g

Kremna rezina

170 g

Zagrebška rezina

170 g

Čokoladno-karamelna torta

1,3 kg

PEKARNA SPAR – PONOSNI PREJEMNIK 10 ZLATIH PRIZNANJ

Pravijo, da kruh naredita roka in moka. Pridne roke naših pekov za pripravo kakovostnih izdelkov uporabljajo samo skrbno izbrane sestavine in tradicionalne postopke priprave. Veseli smo, da so kakovost prepoznali tudi v Gospodarski zbornici Slovenije, ki je z zlatim priznanjem nagradila kar 10 naših pekovskih izdelkov. Poskusite naše okusne zmagovalce!

Zlata priznanja 2020

Zlato priznanje med pekovskimi izdelki in svežimi slaščicami Pekarne SPAR so letos prejeli:

MATJAŽEV TEMNI HLEBEC

postrežno, 1 kg

Matjažev hlebec slovi po polnem okusu in dolgotrajni svežini. Naši peki ga pripravljajo po tradicionalnem postopku, brez aditivov. Prepoznavni okus pa zaznamujeta skrbno odmerjena mešanica slovenske pšenične polbele in ržene moke.

MATJAŽEV BELI HLEBEC

postrežno, 1 kg

Matjažev hlebec slovi po polnem okusu in dolgotrajni svežini. Naši peki ga pripravljajo po tradicionalnem postopku, brez aditivov.

PIRIN KRUH

postrežno, 350 g

BENEŠKI KRUH

postrežno, 500 g

Beneški kruh zamesimo iz bele pšenične moke in mleka, kar kruhu podari bogat in poln okus. Pečen je v posebnem modelu in zato priročen za rezanje kosov kruha po vaši meri.

PREMIUM TRADICIONALNA BAGUETTA

postrežno, 270 g

NOGOMETNI KRUH

postrežno, 800 g

Pisana krušna dobrota iz pšenične polbele in ržene moke z dodanimi sončničnimi semeni ter sezamom bo vaša najboljša izbira.

SITARJEV HLEBČEK

postrežno, 600 g

Sitarjev zlato rjavo zapečen hlebček boste prepoznali po značilnem posipu iz semen. Za bolj izrazit okus polbeli pšenični in rženi moki dodamo še semena buč, sončnic in sezama.

KMEČKA BELA ŠTRUCA

bela, postrežno, 0.5 kg

Kmečko belo štruco zamesimo iz pšenične bele moke. Da je res sveža, jo pečemo na prodajnih mestih.

RŽENI HLEBEC

postrežno, 1 kg

KREMNA REZINA

ročna izdelava, postrežno, 170 g