30
PT30M min
PT30M min
Čas priprave in kuhanja
Sestavine
- Bulgur 320 g
- Brokoli 200 g
- Korenje 200 g
- Por 100 g
- Tuna 100 g
- Kisla smetana 1 žlica
- Olivno olje 4 žlice
- Sol 1 žlička
- Poper 1 ščepec
Priprava
01
Bulgur čez noč namočimo v mrzli vodi.
02
V ponvi na oljčnem olju opražimo na manjše koščke narezano zelenjavo. Dodamo kislo smetano in skupaj kuhamo 5 - 10 minut. Nato primešamo bulgur in po potrebi zalijemo še z malo vode ter skupaj kuhamo še 5 minut.
03
Začinimo s soljo in poprom, dodamo odcejeno tunino ter kuhamo še nekaj minut, da se okusi povežejo.
