Testo razvaljamo tako, da sega približno 3 cm nad dnom pekača. Pekač poškropimo s hladno vodo in vanj položimo razvaljano testo. Premažemo ga s kislo smetano in posujemo s tuno, sesekljanim česnom, paradižnikom, peteršiljem in naribanim mozzarella sirom.
02
Pico pečemo pri 200 ºC približno 20 minut.
Ekspresna pica
Mojca Polak
Deli
Sestavine
Listnato testo
400g
Tuna
150g
Česen
16g
Peteršilj
1žlička
Kisla smetana
3žlice
Sol
1žlička
Poper
1ščepec
Mozzarella
300g
Paradižnik
2kosa
Priprava
01
Testo razvaljamo tako, da sega približno 3 cm nad dnom pekača. Pekač poškropimo s hladno vodo in vanj položimo razvaljano testo. Premažemo ga s kislo smetano in posujemo s tuno, sesekljanim česnom, paradižnikom, peteršiljem in naribanim mozzarella sirom.
