Ekspresna pica - Mojca Polak

Ekspresna pica

enostavno
Mojca Polak
Čas aktivne priprave
10
min
Čas priprave
20
min
Čas peke

Sestavine

  • Listnato testo 400 g
  • Tuna 150 g
  • Česen 16 g
  • Peteršilj 1 žlička
  • Kisla smetana 3 žlice
  • Sol 1 žlička
  • Poper 1 ščepec
  • Mozzarella 300 g
  • Paradižnik 2 kosa

Priprava

01

Testo razvaljamo tako, da sega približno 3 cm nad dnom pekača. Pekač poškropimo s hladno vodo in vanj položimo razvaljano testo. Premažemo ga s kislo smetano in posujemo s tuno, sesekljanim česnom, paradižnikom, peteršiljem in naribanim mozzarella sirom.

02

Pico pečemo pri 200 ºC približno 20 minut.

Deli