Gobe s čičeriko - Prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo

Ideja za kosilo

Gobe s čičeriko

Prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo

Čas aktivne priprave

40
min

Čas priprave in kuhanja

srednje zahtevno

Podobne teme

Čičerika gobe

Zelenjavne jedi Priloge

Sestavine

Št. porcij: 4

Čičerika 40 dag
Gobe 25 dag
Juha 0.5 l
Olje 4 žlice
Česen 16 g
Čebula 1 kos
Peteršilj 1 žlička
Sol 1 žlička
Poper 1 ščepec

Priprava

Na olju dušimo sesekljano čebulo in česen. Dodamo narezane gobe in pečemo nekaj minut. Mešamo. Dodamo kuhano čičeriko, zalijemo z juho in kuhamo še 15 minut. Po potrebi dolijemo vodo.

Začinimo, obilno potrosimo s peteršiljem in postrežemo.

Namig

Lahko uporabimo suho čičeriko. Namočimo jo čez noč ter drugi dan skuhamo - podobno kot fižol. 10 dag suhe čičerike = 24 dag kuhane čičerike.

Morda vas zanima tudi ...

Ideja za kosilo

Gobe s čičeriko

Sestavine

Priprava

Skutini cmoki s slivami

Linguini v jagodni omaki s kozicami

Stročji fižol v kremni paradižnikovi omaki

Čufti od moje none