Sestavine
Marinirane kozice
- Očiščene kozice 500 g
- Oljčno olje 2 žlici
- česna 2 stroka
- Dimljena paprika 1 žlička
- Mleta kumina pol žličke
- Čili pol žličke
- Sok polovice limete
- Soli 1 žlička
- Sveže mleti poper pol žličke
Guacamole
- Avokado (zrel) 2
- Kisla smetana 2 žlici
- Sok polovice limete
- česna 1 strok
- Sol in poper po okusu
Pico de Gallo
- Paradižnik (zreli) 3
- Rdeča čebula pol
- Jalapeno manjši 1
- Svež koriander pest
- Sok polovice limete
- Oljčno olje 1 žlica
- Sol in poper po okusu
Ostalo
- Koruzna tortilja 8
- Limeta za serviranje 1
- Svež koriander za dekoracijo
Priprava
Guacamole
Avokado pretlačimo z vilicami in mu dodamo kislo smetano, drobno sesekljano rdečo čebulo, svež koriander, limetin sok, sol in poper. Nežno premešamo, da dobimo kremast in svež guacamole.
Pico de Gallo
Paradižnik, rdečo čebulo in jalapeño narežemo na drobne kocke. Dodamo sesekljan koriander, limetin sok, sol in poper ter dobro premešamo. Solato pustimo nekaj minut počivati, da se okusi lepo povežejo.
Marinirane kozice
Kozice mariniramo v olivnem olju z dimljeno mleto papriko, mleto kumino, čilijem, česnom v prahu, limetinim sokom, soljo in sveže mletim poprom. Na dobro segretem žaru jih pečemo približno 1–2 minuti na vsaki strani, da ostanejo lepo sočne.
Sestavljanje tacosov
Koruzne tortilje na hitro pogrejemo na žaru. Namažemo jih z domačim guacamolejem, dodamo pečene kozice in zaključimo s svežo Pico de Gallo solato. Po želji postrežemo še z rezino limete.
Če želite še boljši okus, tortilje na žaru pecite le 15–20 sekund na vsaki strani. Tako postanejo mehkejše, dobijo rahlo aromo po žaru in se med polnjenjem ne trgajo. Pico de Gallo pripravite vsaj 15 minut pred serviranjem, da se okusi lepo povežejo, kozice pa pecite le toliko časa, da ostanejo sočne.
Serviranje
Morski taco je lahka, sveža in okusov polna jed, kjer se odlično prepletajo nežno pikantne kozice, kremast guacamole in osvežilna Pico de Gallo solata z jalapeñem v mehki koruzni tortilji. Popolna izbira za poletno druženje ali peko na žaru.
Koda za 10 % popust za nakup izdelkov influencer košarice znotraj Spar Online storitve bo kupcem omogočila nakup izdelkov iz influencer košarice s popustom pod naslednjimi pogoji:
- Kodo bo možno unovčiti le ob vrednosti živilskih izdelkov v Spar Online košarici vsaj 30 €. Pri tem se strošek priprave naročila, strošek vrečk/embalaže in strošek dostave ne vštevajo v to vrednost.
- Koda bo veljavna le omejen čas za nakup izdelkov iz influencer košarice preko Spar Online storitve, in sicer koda velja za naročila z dostavo ali prevzemom od 3. 8. do vključno 10. 8. 2026. Kupec bo kodo lahko koristil, če bo v času veljavnosti kode oddal naročilo z dostavo ali prevzemom v omenjenem terminu.
- Koda ne bo upoštevana za izdelke, ki jih bo kupec naknadno dodal v že oddano naročilo.
- Kodo je možno unovčiti pri izdelkih iz influencer košarice, ki so na voljo v Spar online storitvi v času oddaje in dostave / prevzema naročila.
- Kodo brez presledkov in z malimi tiskanimi črkami kupec vpiše v okno ob zaključku nakupa, preden dokončno potrdi naročilo.
- Več informacij >>
