Postrv z vrtno zelenjavo - Kuhnapato

Postrv z vrtno zelenjavo

Kuhnapato
enostavno
Čas aktivne priprave
30
min
Čas priprave
30
min
Mariniranje
25
min
Čas kuhanja in pečenja

Sestavine

  • File postrvi 4
  • Timijan 1 ščepec
  • Šetraj 1 ščepec
  • Meta 1 ščepec
  • Rumeno korenje 1
  • Rdeče korenje 1
  • Steblo zelene 1
  • Brokoli 1
  • Cvetača 1
  • Peteršilj 1 vejica
  • Sol 1 ščepec
  • Olivno olje 1 žlica

Priprava

01

Fileje splahnemo in dobro osušimo. Natremo jih z zelišči in pustimo stati 30 minut.

02

Zelenjavo olupimo in poljubno narežemo. Na sopari jo kuhamo 15 minut.

03

Peteršilj nasekljamo in ga primešamo kuhani zelenjavi ter vse skupaj pokapljamo z oljčnim oljem.

04

Fileje na hitro opečemo v ponvi ali v pečici.

05

Pečene fileje napolnimo s kuhano zelenjavo in rahlo zavijemo.