Postrv z vrtno zelenjavo - Kuhnapato

Postrv z vrtno zelenjavo

enostavno
Kuhnapato
Čas aktivne priprave
30
min
Čas priprave
30
min
Mariniranje
25
min
Čas kuhanja in pečenja

Sestavine

  • File postrvi 4
  • Timijan 1 ščepec
  • Šetraj 1 ščepec
  • Meta 1 ščepec
  • Rumeno korenje 1
  • Brokoli 1
  • Cvetača 1
  • Peteršilj 1 vejica
  • Sol 1 ščepec
  • Olivno olje 1 žlica
  • Rdeče korenje 1
  • Steblo zelene 1

Priprava

01

Ribje fileje splahnemo, in dobro osušimo. Natremo jih z zelišči in pustimo stati 30 minut.

02

Med tem olupimo in poljubno narežemo zelenjavo. Le-to kuhamo v sopari 15 minut. Peteršilj nasekljamo in ga zmešamo z zelenjavo ter vse pokapljamo z olivnim oljem.

03

Ribo na hitro opečemo v ponvi ali v pečici. Pečeno zvijemo in napolnimo z zelenjavo.

Deli