30
PT30M min
PT30M min
Čas priprave
30
min
min
Mariniranje
25
PT25M min
PT25M min
Čas kuhanja in pečenja
Sestavine
- File postrvi 4
- Timijan 1 ščepec
- Šetraj 1 ščepec
- Meta 1 ščepec
- Rumeno korenje 1
- Rdeče korenje 1
- Steblo zelene 1
- Brokoli 1
- Cvetača 1
- Peteršilj 1 vejica
- Sol 1 ščepec
- Olivno olje 1 žlica
Priprava
01
Fileje splahnemo in dobro osušimo. Natremo jih z zelišči in pustimo stati 30 minut.
02
Zelenjavo olupimo in poljubno narežemo. Na sopari jo kuhamo 15 minut.
03
Peteršilj nasekljamo in ga primešamo kuhani zelenjavi ter vse skupaj pokapljamo z oljčnim oljem.
04
Fileje na hitro opečemo v ponvi ali v pečici.
05
Pečene fileje napolnimo s kuhano zelenjavo in rahlo zavijemo.