Ribja enolončnica
45
PT45M min
PT45M min
Čas priprave in kuhanja
Sestavine
- Ribji file 50 dag
- Krompir 60 dag
- Paradižnik 1 kos
- Česen 16 g
- Olivno olje 3 žlice
- Sol 1 žlica
- Kumina v prahu 1 ščepec
- Žafran 3 kosi
- Čili paprika 1 ščepec
- Vinski kis 1 žlica
- Zelena paprika 0.5 kos
Priprava
01
Ribo narežemo na majhne koščke. Zavremo 1 - 1,2 litra vode, solimo in dodamo krompir in cel paradižnik. V električnem mešalniku dobro zmešamo česen, olje, čili papriko, žafran, kumino, kuhan paradižnik (lupino odstranimo), kis in 1/4 kuhanega krompirja.
02
Mešanico dodamo krompirju skupaj s koščki ribe. Kuhamo še 10 minut. Postrežemo okrašeno s trakci zelene paprike.
