90
PT90M min
PT90M min
Čas priprave in kuhanja
Sestavine
- Čebula velika 1
- Sojini koščki SPAR VEGGIE 1 skodelica
- Paradižnikov koncentrat SPAR NATUR*PUR 1 žlica
- Sojina omaka 1 žlica
- Začinka 1 žlička
- Voda 1 skodelica
- Arašidovo maslo 1 žlica
- Paprika v prahu 1 žlička
- Kislo zelje SPAR 1 kg
- Lovorjev list 2
- Voda 1 l
- Sol
- Poper
- Kruh za serviranje
Priprava
01
Izberemo večji lonec. Čebulo narežemo na kocke in prepražimo.
02
Dodamo sojine koščke, sojino omako, paradižnikov koncentrat, začinko in 1 skodelico vode. Premešamo, pokrijemo in kuhamo 10 minut.
03
Dodamo arašidovo maslo in papriko v prahu. Premešamo in pražimo na nizkem ognju, da voda izhlapi in se rahlo zapeče, ampak ne zažge.
04
Dodamo oprano kislo zelje*, lovor, sol in poper po okusu ter 1 liter vode. Pokrijemo in kuhamo 1 uro ali 15 minut v loncu na pritisk.
05
Postrežemo s svežim kruhom.
Zelje operemo, tudi če se nam ne zdi zelo kislo, saj je jed hitro preveč kisla.
