Čebulni obročki v slanini na žaru

Pripravimo žar. Temperatura naj ne bo previsoka. Čebulo olupimo in narežemo na približno 1 cm debele rezine. Rezinam odstranimo sredinske plasti, da dobimo obročke. Narezano slanino ovijemo okrog čebulnih obročkov in jih položimo na segret žar.

Obročke na eni strani pečemo približno 10 minut, da se zmehčajo, nato jih nežno obrnemo in pečemo še na drugi strani. Slanina se mora hrustljavo zapeči.

Pečene čebulne obročke s slanino kot prilogo postrežemo k ostalim dobrotam z žara.