25
PT25M min
PT25M min
Čas priprave in pečenja
Sestavine
- Lososov file 500 g
- Sol 1 žlička
- Poper 1 ščepec
Za omako:
- Peteršilj 6 vejic
- Arašidi 50 g
- Parmezan 100 g
- Česen 8 g
- Olivno olje 1 dl
- Limonin sok 0.5 dl
Priprava
01
Začinjen lososov file opečemo najprej na kožni strani. Nato ga obrnemo in še nekoliko popečemo, da ostane sočen.
02
Medtem v mešalniku zmeljemo vse sestavine za pesto in z njim serviramo pečen lososov file.
