Vina, ki pišejo zgodbe pomladi
Ko se zima umika in se prvi sončni žarki dotaknejo prebujajoče se narave, začutimo svežino novega poglavja. Zgodnji zvončki, živahno petje ptic in višje temperature napovedujejo sezono lahkotnih užitkov – tako na krožniku kot v kozarcu. Pomlad nas vabi k spoznavanju palet nežnejših okusov, raziskovanju svežih sestavin in nazdravljanju življenju, ki se prebuja z novo energijo. Mesec marec prinaša priložnosti za praznovanja, od dneva žena do prvih večerov, preživetih na prostem. In kaj bi bili ti trenutki brez pravega vina?
Zgodbe, ujete v buteljko: ženske, ki oblikujejo svet vina
Dan žena je praznik moči, strasti in dosežkov. In nič drugače ni pri tem v vinski industriji. Številne izjemne vinarke in vinogradnice po svetu dajejo svoj pečat tej plemeniti tradiciji in ustvarjajo vina, ki nosijo njihov podpis, vizijo in predanost. Vino ni le odraz zemlje, iz katere izhaja, temveč tudi ljudi, ki ga oblikujejo. Zato je dan žena odlična priložnost, da nazdravimo z vini, ki jih ustvarjajo ženske.
SOMELJEJEV TOP IZBOR TEDNA
Pomlad po italijansko
Italijanska kuhinja in pomladni okusi so kot ustvarjeni za preproste, a prefinjene kombinacije. Mladi česen, šparglji, regrat in druge sezonske dobrote prinašajo svežino, ki jo lahko še dodatno poudarimo s pravo vinsko spremljavo. Pri izbiri vina je pomembno najti takšno, ki bo dopolnilo okuse, ne da bi jih preglasilo.
Naj bo vaša pomlad lahkotna, polna okusov in dobro ujemajočih se kombinacij. Z malo premišljeno izbiro vina bo vsaka jed postala pravo italijansko doživetje.
SOMELJEJEV TOP IZBOR TEDNA
Spomladansko druženje s prijatelji: kako ustvariti popoln večer?
Pomlad je idealen čas za sproščena druženja s prijatelji, ne glede na to, ali jih povabite na domačo teraso oziroma vrt ali se odpravite v park na piknik. Sončni dnevi in toplejši večeri kar kličejo po dobrem vinu, lahkotnih prigrizkih in zabavnih trenutkih. Da bo vaše druženje res nepozabno, smo pripravili nekaj praktičnih nasvetov za organizacijo, vključno z izborom vin, ki bodo dopolnila sproščeno vzdušje.
SOMELJEJEV TOP IZBOR TEDNA
Pomladne barve: v kozarcu, na krožniku in v naravi
Pomlad je čas prebujanja, lahkotnosti in novih energij. Tako kot težke plašče zamenjamo za lažja oblačila, lahko tudi v kozarcih poiščemo svežino, barvitost in igrivost. Tako kot narava ustvarja svojo čarobno simfonijo barv, lahko tudi sami ustvarite pravo pomladno vzdušje z izborom vin, ki se ujemajo s sezono. Lahkotna bela vina za prve tople dni, osvežilni rose za barvitost na krožniku in peneča vina za praznovanje življenja – pomlad ima svojo vinsko zgodbo, ki je pripravljena, da jo odkrijete. Druženja so toliko bolj nepozabna, če izberete kakšno posebno lokacijo: piknik v parku, romantična večerja na terasi ali praznovanje prvih toplih večerov na strehi bloka – pomlad ponuja popolno vinsko paleto za vsako priložnost.
Ko narava oživi in nas prvi sončni dnevi povabijo na prosto, ni boljšega kot piknik na travi. V tem sproščenem vzdušju si privoščite lahkotno belo vino, ki s svojo svežino in citrusnimi notami čudovito dopolni spomladanske jedi, kot so solate, kozji sir in hrustljava bageta.
Pomladni večeri so idealni za posedanje na balkonu ali ob reki, ko nebo pobarvajo nežni rožnati odtenki. In kaj se bolje poda k tem trenutkom kot kozarec rose vina? Njegova sadnost, lahkotnost in osvežujoča kislina ustvarijo popolno harmonijo s trenutkom.
Pomlad je čas praznovanja – rojstni dnevi, prvi pikniki in spontana druženja, ker je dan vse daljši. Peneča vina prinašajo iskrivost in igrivost ter poskrbijo, da so posebni trenutki še bolj nepozabni.
SOMELJEJEV TOP IZBOR TEDNA
