
Ali kolagen deluje?
V zadnjih letih je kolagen postal eno izmed najbolj priljubljenih prehranskih dopolnil za podporo zdravju kože. Vprašanje, ki se pri tem pogosto pojavlja, pa je: Ali kolagen res deluje? Odgovor podpirajo številne znanstvene študije.
Kolagen je najbolj zastopana beljakovina v telesu. V koži predstavlja kar 75 % njene suhe mase in ima ključno vlogo pri ohranjanju strukture, elastičnosti in navlaženosti kože. Z leti, še posebej pod vplivom UV žarkov se sinteza kolagena zmanjšuje. Posledica so tanjša, bolj suha in manj elastična koža ter povečana pojavnost gub. S tem razlogom so se razvili prehranski dodatki s hidroliziranim kolagenom, ki naj bi spodbujali ponovno tvorbo kolagenskih vlaken in izboljšali videz kože.

Kaj pravijo raziskave?
Zanesljiv odgovor ponuja metaanaliza, objavljena v reviji Nutrients (2023), ki je vključila 26 randomiziranih kontroliranih študij z več kot 1700 udeleženci. Rezultati so jasno pokazali:
✔️ Zaužitje hidroliziranega kolagena poveča vlažnost kože (p < 0,00001),
✔️ in izboljša elastičnost kože ( p < 0,00001),
✔️ še posebej po vsaj osmih tednih redne uporabe.
Dodatek se je izkazal za varnega in dobro prenašanega. Najboljše rezultate so imele oblike, ki so vsebovale ribji kolagen, medtem ko so bile oblike iz piščančjega vira manj učinkovite.
Kako deluje?
Kolagen v prehranskih dopolnilih je pogosto v obliki hidroliziranih peptidov, ki se v prebavnem traktu razgradijo in absorbirajo kot dipeptidi ali tripeptidi. Ti delci:

Ali je učinek viden?
Da. Po 8 do 24 tednih rednega uživanja odmerkov med 2,5 in 10 g na dan se je pokazalo:
✔️ večja gostota kolagena v koži (tudi do 9 %),
✔️ manjša razgradnja kolagena (tudi do 31 %),
✔️ manjša valovitost in gubanje kože,
✔️ hitrejše celjenje ran pri starejših.
Posebej zanimivo je, da so največje učinke opazili pri starejših, saj imajo več prostora za izboljšanje zaradi naravnega padca kolagena s starostjo.

AVTORICA ČLANKA: Mojca Cepuš
Certificirana nutricistka in ustanoviteljica podjetja Befit, ki deluje na področju prehranskega svetovanja in zdravega življenjskega sloga.
Vodi ekipo šestih strokovnjakov, ki posameznikom svetujejo na področju prehranskih navad, motenj hranjenja in hujšanja.