45
PT45M min
PT45M min
Čas priprave in kuhanja
Sestavine
- Blitva 500 g
- Čebula 1
- Krompir 2
- Olivno olje 2 žlici
- Sol 1 žlička
- Poper 1 ščepec
- Kisla smetana 2 žlici
Priprava
01
V loncu segrejemo olje in na njem na hitro popečemo na večje kose narezano čebulo. Krompir olupimo, narežemo na kose in dodamo popečeni čebuli. V lonec zlijemo 0,5 l vode, solimo, popramo in dobro premešamo.
02
Ko je krompir kuhan, dodamo blitvo in kuhamo približno 10 minut. Juho gladko zmešamo s paličnim mešalnikom ter ponudimo s kislo smetano.
