Blitvina juha brez glutena - Sladki Chef

Blitvina juha brez glutena

enostavno
Sladki Chef
Čas aktivne priprave
45
min
Čas priprave in kuhanja

Sestavine

  • Blitva 500 g
  • Čebula 1
  • Krompir 2
  • Olivno olje 2 žlici
  • Sol 1 žlička
  • Poper 1 ščepec
  • Kisla smetana 2 žlici

Priprava

01

V loncu segrejemo olje in na njem na hitro popečemo na večje kose narezano čebulo. Krompir olupimo, narežemo na kose in dodamo popečeni čebuli. V lonec zlijemo 0,5 l vode, solimo, popramo in dobro premešamo.

02

Ko je krompir kuhan, dodamo blitvo in kuhamo približno 10 minut. Juho gladko zmešamo s paličnim mešalnikom ter ponudimo s kislo smetano.