Sestavine
Sestavine
- Čebula 1
- Strok česna 4
- Ingver kos
- Kumina 2 žlički
- Koriander 2 žlički
- Kurkuma 1 žlička
- Curry v prahu 2 žlički
- Čili 1 žlička
- Lovorjev list 2
- Soli 0.5 žličke
- Paradižnikov koncentrat 1 žlica
- Pelati 1 pločevinka
- Rdeča leča 250 g
- Kuhana čičerika 240 g
- Jušna osnova 650 ml
- Sok polovice limone
- Wrap
Priprava
Postopek:
01
Na olju s ščepcem soli počasi popražite čebulo. Dodajte česen in ingver, nato začimbe in paradižnikov koncentrat. Dobro povežite sestavine, nato vmešajte pelate, rdečo lečo in čičeriko. Zalijte z jušno osnovo. Kuhajte približno 20 minut, da se leča zmehča. Na koncu dodajte limonin sok.
02
Postrezite z jogurtom ali kislo smetano, svežim koriandrom, čilijem in popečenimi wrapi.
