PT40M min
PT5M min
Sestavine
Za flatbread:
- Moka 350 g
- Grški jogurt ali skyr 350 g
- Pecilni prašek 1 žlička
- Sol 1 ščepec
Za nadev:
- Seitan 200 g
- Rdeča paprika 1
- Čebula 1
- Korenje narezano na julienne 1
- Kumara 0.5
- Vegeta 3 ščepci
- Poper 0.5 žličke
- Mleta paprika 0.5 žličke
Jogurtova omaka:
- Grški jogurt ali skyr 200 g
- Sok limone 0.5
- Vegeta 1 ščepec
- Poper 1 ščepec
- Česen (na drobno nariban) 1 strok
Priprava
Za flatbread:
V skledi zmešaš moko, pecilni prašek in sol, nato dodaš grški jogurt oziroma skyr. Najprej premešaš z žlico, potem pa z rokami pregneteš v gladko, mehko kepo testa. Če se testo preveč lepi, dodaj še čisto malo moke.
Testo razdeliš na 2–3 enake dele, odvisno od tega, kako velike kruhke želiš. Vsak del na rahlo pomokani površini razvaljaš v tanek krog, približno 3–5 mm debelo.
Dobro segreješ ponev in flatbread brez olja pečeš približno 2–3 minute na vsaki strani oziroma dokler se lepo ne napihne in dobi zapečenih rjavih pik. Pečene kruhke lahko premažeš z zeliščnim maslom ter zložiš enega na drugega. Pokrij jih s čisto kuhinjsko krpo, da ostanejo mehki in se lepo prepogibajo.
Za nadev:
Seitan posebej začini s ščepcem vegete, mleto rdečo papriko in poprom. Čebulo in papriko nareži na trakove, korenje pa na tanke julienne trakce. Na dobro segreti ponvi najprej popeci čebulo, dodaj papriko in korenje ter začini z dvemi ščepci vegete in poprom ter vse skupaj praži še nekaj minut. Zelenjava naj se zmehča, ampak naj še vedno ostane malo hrustljava. Dodaj seitan, na hitro popeci in odstavi.
Kumaro nareži na poljubno obliko in jo dodaj na koncu svežo.
Jogurtova omaka:
Vse sestavine preprosto zmešaš v gladko omako in po potrebi prilagodiš limono oziroma začimbe.
Sestavljanje:
Topel flatbread obložiš s popečenim seitanom in zelenjavo, dodaš jogurtovo omako in na koncu svežo kumaro. Prepogneš in uživaš.
Koda za 10 % popust za nakup izdelkov influencer košarice znotraj Spar Online storitve bo kupcem omogočila nakup izdelkov iz influencer košarice s popustom pod naslednjimi pogoji:
- Kodo bo možno unovčiti le ob vrednosti živilskih izdelkov v Spar Online košarici vsaj 30 €. Pri tem se strošek priprave naročila, strošek vrečk/embalaže in strošek dostave ne vštevajo v to vrednost.
- Koda bo veljavna le omejen čas za nakup izdelkov iz influencer košarice preko Spar Online storitve, in sicer koda velja za naročila z dostavo ali prevzemom od 2. 10. do vključno 9. 10. 2026. Kupec bo kodo lahko koristil, če bo v času veljavnosti kode oddal tako naročilo kot če bo v tem obdobju izvedena tudi dostava.
- Koda ne bo upoštevana za izdelke, ki jih bo kupec naknadno dodal v že oddano naročilo.
- Kodo je možno unovčiti pri izdelkih iz influencer košarice, ki so na voljo v Spar online storitvi v času oddaje naročila.
- Kodo brez presledkov in z malimi tiskanimi črkami kupec vpiše v okno ob zaključku nakupa, preden dokončno potrdi naročilo.
- Več informacij >>
