Juha za vitko linijo - Mojca Polak

Juha za vitko linijo

enostavno
Mojca Polak
Čas aktivne priprave
10
min
Čas priprave
45
min
Čas kuhanja

Sestavine

  • Zelenjava 1 kg
  • Čebula 1
  • Olje 2 žlici
  • Sol 1 ščepec
  • Poper 1 ščepec
  • Peteršilj 1 žlica

Priprava

01

V loncu na olju prepražimo vso zelenjavo s čebulo. Solimo in popramo ter dodamo peteršilj. Zalijemo z 2 litroma vode in kuhamo 45 minut.

02

Juho lahko ponudimo takoj ali jo skuhamo za vnaprej. V hladilniku je obstojna 3 - 4 dni.