Kisla juha - Mojca Polak

Kisla juha

enostavno
Mojca Polak
Čas aktivne priprave
60
min
Čas priprave in kuhanja

Sestavine

  • Mesnate kosti 2 kg
  • Korenje 2 kosa
  • Česen 6 strokov
  • Koruzni zdrob 50 g
  • Lovorjev list 2 lista
  • Paradižnikova mezga 1 žlica
  • Jabolčni kis 1 dl
  • Sol 1 ščepec
  • Poper 1 ščepec

Priprava

01

Mesnate kosti skuhamo v vodi s soljo in celim poprom ter lovorjevim listom, da je meso na njih mehko. Česen nasekljamo ter ga v posodi zmešamo s kisom in koruznim zdrobom.

02

Nato to mešanico zamešamo h kostem in pustimo kuhati še 20 minut. Juho ponudimo z narezanim korenčkom.

Deli