Krepka enolončnica - Prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo

Nedeljsko kosilo

Krepka enolončnica

Prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo

Čas aktivne priprave

90
min

Čas priprave in kuhanja

enostavno

Podobne teme

piščanec krompir Paradižnik

Enolončnice Mesne jedi

Sestavine

Št. porcij: 4

Piščančja bedra 4 kosi
Pelati 500 g
Paradižnikova omaka 1 dl
Gobe 15 dag
Krompir 60 dag
Olivno olje 3 žlice
Bazilika 3 liste
Peteršilj 1 vejica
Rožmarin 1 vejica
Žajbelj 2 lista
Česen 5 strokov
Sol 1 ščepec
Poper 1 ščepec
Poper 1 ščepec
Jušna osnova 5 dl

Priprava

Piščančje krače razrežemo na 2 dela, odstranimo kožo in jih 5 minut pražimo na 2 žlicah olja. Odstranimo jih iz ponve in damo na toplo. V isti posodi dušimo čebulo in česen, dodamo pelate in gost paradižnikov sok ali Passato.

Zavremo in dodamo piščančje meso. Prilijemo piščančjo juho in začinimo. Kuhamo do mehkega. Vmes skuhamo krompir (najboljše na sopari). Na preostalem olju popražimo gobe in jih skupaj s kuhanim krompirjem dodamo enolončnici.

Morda vas zanima tudi ...

Nekaj malega

Krepka enolončnica

Sestavine

Priprava

Veganski nachosi

Krompirjevi tacosi

Svinjski file v zeliščni skorjici

Testenine iz enega lonca