PT30M min
min
PT20M min
Sestavine
Za krompirček
- Zamrznjen krompirček SPAR 1 kg
- Klobasa 1
- Ribana mozzarela 2 pesti
Karamelizirana čebula
- Rdeča čebula 3
- Maslo 40 g
- Med 1 žlica
- Sol 2 ščepec
Gorčična omaka
- Majoneza lahka 2 žlici
- Gorčica 2 žlici
- Kisle kumarice 2
- Kis 0.5 žlice
- Voda 3 žlice
- Med 1 žlička
- Sol ščepec
- Poper ščepec
Priprava
Speci krompirček.
Pečico segrej na 220 °C oziroma na temperaturo, priporočeno na embalaži krompirčka. Zamrznjen krompir razporedi po pekaču v čim bolj enakomerni plasti in ga brez dodanega olja peci približno 25–35 minut oziroma dokler ni zlato zapečen in hrustljav. Med peko ga enkrat premešaj.
Karameliziraj čebulo.
Rdečo čebulo olupi, prereži na polovico in nareži na tanke rezine. V večji ponvi na srednje nizkem ognju stopi 30–40 g masla ter dodaj čebulo in ščepec soli. Počasi jo praži približno 15–20 minut in jo občasno premešaj, da se lepo zmehča in začne karamelizirati. Ko je mehka in zlato rjava, dodaj žlico medu ter praži še približno 2–3 minute, da postane sijoča, sladka in lepo karamelizirana.
Skuhaj klobaso
Klobaso skuhaj po navodilih na embalaži in jo nato nareži na kolobarje.
Pripravi gorčično omako.
Kisli kumarici zelo drobno sesekljaj. V posodici zmešaj lahko majonezo, gorčico, kumarici, kis, vodo in med. Dodaj ščepec soli in popra ter dobro premešaj. Če želiš bolj tekočo omako za prelivanje, dodaj še malo vode.
Sestavi loaded krompirček.
Pečen krompirček naloži v servirno posodo. Čez vroč krompir potresi naribano mozzarello, da se začne topiti. Dodaj karamelizirano rdečo čebulo in klobaso. Na koncu vse skupaj radodarno prelij z gorčično omako in takoj postrezi, dokler je krompir še hrustljav, sir pa stopljen.
Če želiš res lepo stopljeno mozzarello, daj krompir z mozzarello za 2–3 minute nazaj v vročo pečico. Šele nato dodaj klobaso, čebulo in omako. Tako bo omaka ostala sveža, krompir pa ne bo postal razmočen.
Koda za 10 % popust za nakup izdelkov influencer košarice znotraj Spar Online storitve bo kupcem omogočila nakup izdelkov iz influencer košarice s popustom pod naslednjimi pogoji:
- Kodo bo možno unovčiti le ob vrednosti živilskih izdelkov v Spar Online košarici vsaj 30 €. Pri tem se strošek priprave naročila, strošek vrečk/embalaže in strošek dostave ne vštevajo v to vrednost.
- Koda bo veljavna le omejen čas za nakup izdelkov iz influencer košarice preko Spar Online storitve, in sicer koda velja za naročila z dostavo ali prevzemom od 25. 9. do vključno 2. 10. 2026. Kupec bo kodo lahko koristil, če bo v času veljavnosti kode oddal tako naročilo kot če bo v tem obdobju izvedena tudi dostava.
- Koda ne bo upoštevana za izdelke, ki jih bo kupec naknadno dodal v že oddano naročilo.
- Kodo je možno unovčiti pri izdelkih iz influencer košarice, ki so na voljo v Spar online storitvi v času oddaje naročila.
- Kodo brez presledkov in z malimi tiskanimi črkami kupec vpiše v okno ob zaključku nakupa, preden dokončno potrdi naročilo.
- Več informacij >>
