Sestavine
- Čičerika 400 g
- Češnjev paradižnik 400 g
- Kumara 2 kosa
- Sol 1 žlička
- Poper 1 ščepec
- Olivno olje 8 žlic
- Balzamični kis 6 žlic
Priprava
01
Kumare narežemo na kolobarje. Vsujemo jih v skledo in primešamo odcejeno čičeriko ter na četrtine narezan paradižnik. Pripravimo preliv iz mešanice oljčnega olja, kisa in soli ter popra.
02
S prelivom solato začinimo in jo pustimo pred postrežbo pol ure marinirati v hladilniku.
