Sestavine
- Sladki krompir 1
- Šparglji 250 g
- Kruh 1 rezina
- Timijan 2 ščepca
- Rožmarin 1 ščepec
- Česen 1 strok
- Olivno olje 1 žlička
Priprava
01
Sladki krompir olupimo in narežemo na kocke ter skuhamo v vodi skupaj z rožmarinom in timijanom. Kuha se nekje 20 minut, zadnjih 10 minut pa jedi dodamo narezane šparglje.
02
Jed odcedimo, nekaj vode prihranimo.
03
Spasiramo posebej šparglje in posebej sladki krompir za lepši učinek na krožniku, lahko pa tudi oboje skupaj.
04
Kruh narežemo na kocke in popečemo na malo olja, na koncu nanje stisnemo česen, premešamo in postrežemo skupaj z juho.
Jed ne vsebuje glutena, če kruhove kocke izpustimo ali pripravimo iz brezglutenskega kruha.
