
Vino, ki očara, in okusi, ki zapeljejo
Mesec ljubezni – čas, ko slavimo čustva, povezanost in vse, kar je lepo v življenju – je pred vrati. Ne glede na to, ali praznujete valentinovo ali preprosto želite obeležiti ta posebni čas z ljubljeno osebo oziroma s svojimi dragimi, je februar popoln za odkrivanje novih okusnih vinskih kombinacij. Naj bo to romantičen zmenek, prijateljski večer ali trenutek samo zase, Valentinova puščica prinaša priložnost za odkrivanje novih doživetij in uživanje v najlepših stvareh – vinu, hrani in dobri družbi.
Vedno prava spremljava: kako vino postane del popolnega zmenka
Prihaja mesec ljubezni, tako ali drugače. In ko gre za ustvarjanje popolnega zmenka, vino ni edini element, ki lahko pripomore k popolnemu vzdušju. Prava spremljava je več kot lep krožnik in polna čaša – je vse od glasbe in tišine do prave atmosfere in kozarcev, ki dopolnijo izkušnjo. Vino postane del vsega, kar ustvarite okoli njega, in tukaj so različni načini, kako lahko pričarate pravo vzdušje za prihajajoče zmenke, druge družabne priložnosti ali čas zase.
SOMELJEJEV TOP IZBOR TEDNA
Ugodna vina: odlična izbira za vsak žep
Valentinovo ne pomeni nujno, da morate porabiti veliko denarja, da bi uživali v dobrem vinu. V resnici je mogoče najti odlična vina, ki so cenovno dostopna, vendar ponujajo izvrstno kakovost in okus. Če iščete vinsko kapljico, ki bo očarala vas ali vaše ljubljene in ne bo presegla vašega proračuna, so steklenice, ki stanejo manj kot deset evrov, lahko prava izbira. Vina v tej kategoriji so pogosto polna karakterja in lahko zadovoljijo širok spekter okusov, od lahkotnih in svežih belih vin do bogatih in polnih rdečih vin.
»Plonklistek« za misli srca
Te misli lahko napišete na etiketo ali kot osebno posvetilo na steklenici, da bo darilo še bolj intimno in ljubeče. Kratko sporočilo, večen spomin!
SOMELJEJEV TOP IZBOR TEDNA
Koktajl ljubezni
Valentinovo je popoln čas, da ustvarite nekaj posebnega, kar bo razveselilo vašo ljubljeno osebo. Zakaj ne bi začeli druženja z osvežilnim in okusnim vinskim koktajlom? Potrebujete le nekaj osnovnih sestavin in pet minut časa, da pripravite pijačo, ki bo popestrila vaš večer in ustvarila romantično vzdušje – za vas ali za družbo.

Valentinov spritz
Kot hitro in osvežujočo pijačo, ki bo očarala, preizkusite Valentinov spritz. Ta koktajl združuje peneče vino, liker z jagodnim okusom ter sveže jagode in metine vejice – popolna izbira za tiste, ki želite večer začeti s sladko in osvežilno pijačo.
Sestavine:
- 150 ml penečega vina (npr. prosecca)
- 30 ml likerja z jagodnim okusom
- sveže jagode (narežite jih na rezine)
- metine vejice za okrasitev
Priprava:
V vinski kozarec nalijte peneče vino, nežno mu primešajte liker z jagodnim okusom. Nato dodajte nekaj narezanih jagod in okrasite z metino vejico. Pijača bo odlična spremljava za romantično večerjo ali kot pozdrav ob prihodu gostov.
Rose ljubezen
Če si želite nečesa bolj elegantnega, je koktajl rose ljubezen popolna izbira. To je preprosta, a osvežujoča mešanica rose vina in kapljice grenivkinega soka, ki ustvari uravnoteženo pijačo s prijetno sladkobo in kislostjo.
Sestavine:
- 150 ml rose vina
- 10 ml grenivkinega soka
- sladkor
Priprava:
Rob kozarca navlažite z grenivkinim sokom ali vodo in ga povaljajte v sladkorju. V kozarec najprej nalijte grenivkin sok, čezenj pa rose vino in rahlo premešajte. Ta koktajl je osvežujoč, vendar dovolj eleganten za praznični večer.

SOMELJEJEV TOP IZBOR TEDNA
Vinski horoskop: katero vino je tvoja popolna spremljava?
»Povej mi, kdo si, in povem ti, kakšno vino piješ.« Vaš vinski horoskop je zapisan v zvezdah vinogradov. Ste drzni, pustolovski ali imate srce klasičnega romantika? Malo za šalo, malo zares – odkrije svoje astrološko ujemanje z vinom in ga poskusite, če ga še niste.