Resnica o procesirani hrani:
Je res vsaka predelava škodljiva?
Če danes spremljamo družbena omrežja in novice, hitro dobimo občutek, da je skoraj vse, kar se prodaja v trgovini, ultra-procesirano, umetno in zdravju škodljivo.
Po drugi strani pa živimo v svetu, kjer se procesiranosti hrane praktično ne moremo povsem izogniti. Zato je morda bolj pomembno vprašanje, kje je meja med koristnim procesiranjem hrane in tistim, kar bi nas res moralo skrbeti.