ČLANKI STROKOVNJAKOV

Pogosto jo povezujemo s prebivalci Grčije, južne Italije in drugih sredozemskih držav, vendar ne gre za strogo dieto ali poseben jedilnik, temveč za način prehranjevanja.

Zakaj nekateri ljudje pri 90 letih še vedno hodijo v hribe, drugi pa zbolijo že mnogo prej? Znanost vse bolj jasno kaže, da dolgoživost ni le zadetek na genetski loteriji. Velik del tega, kako se staramo, ni zapisan vnaprej. 

Če danes spremljamo družbena omrežja in novice, hitro dobimo občutek, da je skoraj vse, kar se prodaja v trgovini, ultra-procesirano, umetno in zdravju škodljivo. Po drugi strani pa živimo v svetu, kjer se procesiranosti hrane praktično ne moremo povsem izogniti. 

Zakaj so beljakovine še posebej pomembne pri aktivnih posameznikih?
Beljakovine imajo v prehrani aktivnih posameznikov pomembno vlogo, saj telesu zagotavljajo aminokisline – gradnike za obnovo in izgradnjo tkiv. 

Ko govorimo o ženskem zdravju, večkrat omenjamo hormone in njihovo ravnovesje. Še posebej aktualno to postane v obdobju perimenopavze in menopavze, ko lahko hormonske spremembe občutno vplivajo na počutje ter celostno zdravje. 

Velik del odločitev o prehranjevanju se namreč zgodi že v trgovini, zato si je smiselno uravnoteženo nakupovanje čim bolj poenostaviti. To vključuje predvsem razumevanje stopenj predelanosti živil in učenje branja deklaracij. 

Stres je postal del vsakdanjega življenja. Hiter tempo, številne obveznosti in pomanjkanje časa za počitek vplivajo na naše počutje, zbranost in kakovost spanja. Pogosto pa spregledamo, da stres pomembno vpliva tudi na telo – še posebej na prebavni sistem.

Kaj če bi vam rekli, da lahko ena sama sprememba v prehrani vpliva na telesno maščobo, vnetne markerje in celo na to, katere bakterije živijo v vašem črevesju – in to že v nekaj tednih? 

Na zmanjševanje prekomerne telesne mase vpliva veliko dejavnikov, lahko pa trdimo, da imajo v prvi vrsti vlogo apetit, lakota in občutek sitosti. Lakota in apetit se pogosto uporabljata kot sopomenki, vendar opisujeta dva različna procesa v telesu. 

Ko se sprehodimo po trgovini ali odpremo družbena omrežja, nas skoraj na vsakem koraku pričaka kakšno živilo, ki obljublja čudeže, npr. vse od cvetnega prahu, kalčkov in spiruline do vseh mogočih “super” mešanic za smoothie. 

Spoznajte prednosti za črevesje in imunski sistem! Sodobna znanost vse bolj potrjuje, da fermentirana hrana resnično koristi našemu zdravju – predvsem preko vpliva na črevesni mikrobiom.

Ste vedeli, da lahko s tem, kar položite na krožnik, neposredno vplivate na moč svojega imunskega sistema? Hrana, ki jo uživamo vsak dan, lahko okrepi našo odpornost ali pa jo,  če izbiramo napačno, oslabi. 

Naše prehranske navade pomembno vplivajo na zdravje zob in ustno mikrobioto, kompleksno skupnost mikroorganizmov, ki naseljuje ustno votlino. 

Razvoj miselnih oziroma kognitivnih sposobnosti v zgodnjem otroštvu močno vpliva na kasnejši šolski uspeh. Eden izmed pomembnih dejavnikov pri tem je prehrana. 

Ne glede na to, ali ste izkušen maratonec ali rekreativni cestni kolesar, je ena ključnih stvari za uspeh – poleg treninga – prehrana. 

Se pogosto počutite utrujeni po obroku ali nenadoma hrepenite po sladkem? Morda krivec ni vaša volja, ampak nihanje krvnega sladkorja. Odkrijte, zakaj so majhne spremembe v prehrani lahko ključ do velike razlike!

Ko razmišljamo o zdravi prehrani, običajno pomislimo na vitamine, minerale in kalorije. Toda ali ste vedeli, da ima tisto, kar zaužijemo, neposreden vpliv na trilijone mikroorganizmov, ki živijo v našem črevesju? 

Ste že slišali, da različne prehranske navade nimajo le drugačnega vpliva na tveganje za razvoj debelosti, temveč vplivajo celo na tveganje za razvoj drugih nenalezljivih kroničnih bolezni, kot so sladkorna bolezen tipa 2, srčno-žilne bolezni in nekatere vrste raka?

V poplavi prehranskih izdelkov je branje deklaracij ključno, če želimo pri nakupu izdelkov sprejemati informirane odločitve. 

Prehranska dopolnila so bližnjice. Pri izbiri bližnjice pa je potrebno biti previden. Lahko, da nas res hitreje pripelje do cilja, vendar pa obstaja tudi tveganje, da pot morda ne bo takšna kot se ponuja.

V trgovinah vse pogosteje naletimo na izdelke z oznako ‘‘protein’’ ali “high protein” – mlečni izdelki in beljakovinske ploščice so le nekateri izmed njih. Nekateri potrošniki so navdušeni nad tovrstnimi živili, medtem ko drugi menijo, da gre za živila, ki so namenjena zgolj športnikom. Pa je res tako?