Narezek s kozarcem vina ob kaminu

Gurmansko zimsko razvajanje ob kaminu

Dolgi zimski večeri vabijo, da se zberemo ob toplem ognju v družbi prijateljev in družine ali ob romantičnem zmenku. Prijetni pogovori, zabavne zgodbe in družabne igre hitro prebudijo lakoto, zato ne pozabite na prigrizke. Izbrali smo slastne izdelke, ki jih ponudite, da bodo čarobni trenutki ob kaminu nepozabni.

Začnite popoln zimski večer ob kaminu s skodelico kuhanega vina. Naj zadiši po cimetu,  nageljnovih žbicah in pomaranči. Preprosto uporabite začimbne mešanice za kuhano vino, ki so že pripravljene, da bodo očarale vaše goste. 

Pobrskajte med pestro ponudbo sirov in izberite takšne, ki so vam posebej všeč. Večerni prigrizek ob kaminu bo slasten tako ob blagih, kremastih sirih kot tudi, če se odločite za bolj pikantno zorjen izbor.

Slastne fige, sladke marelice, aromatične slive … suho sadje je pozimi prava zakladnica okusov, ki se odlično podajo k različnim sirom, mesnim specialitetam, saj lahko ustvarite zares privlačne kombinacije okusov na vašem krožniku.

Če želite navdušiti in ponuditi nekaj posebnega, izberite pršut s tartufi. Prefinjena specialiteta se krasno ujame z ambientom ob ognju. Za bolj avtohtone okuse pa predlagamo Tolminski želodec. Obe izbiri boste v spremstvu sirov in suhega sadja lepo uravnotežili. 

Za konec večera nič ne premaga marshmallow penic, ki jih nataknete na paličice in nežno popečete nad ognjem. V kombinaciji z vročo čokolado ali kavo bodo čudovito zaokrožile vaše čarobne trenutke ob kaminu.

Tunin steak z njoki in zelenjavo na sivem krožniku
Gurmanske priloge, ki bodo popestrile vaše jedi
Rdeče ali belo? Izbor prilagodite jedilniku.
Sledite preprostim napotkom ujemanja hrane in vina

Prava kombinacija vina in jedi lahko povzdigne okuse, ustvarja harmonijo in poskrbi za enkratno kulinarično doživetje. Predlagamo nekaj osnovnih načel, ki lahko vsakomur pomagajo pri izbiri pravih parov.

Morda že kmalu na vašem krožniku: kulinarični trendi
Morda že kmalu na vašem krožniku: kulinarični trendi

Preverili smo, kaj so najbolj zanimivi trendi, ki že ali pa bodo v prihodnje vplivali tudi na naše jedilnike in prehranske navade.  

Gurmani jih obožujejo: 10 najbolj luksuznih živil
Gurmani jih obožujejo: 10 najbolj luksuznih živil

Okusi so različni in se s časom spreminjajo, a poznavalci hrane in veliki gurmani bi storili vse, da bi lahko uživali v ekstravagantnih ali edinstvenih jedeh, ki jih lahko stanejo malo premoženje. Raziskali smo, katera gurmanska živila veljajo za najbolj luksuzna.  

NAGRADNA IGRA

Dogodivščinam Oskarja in Boba lahko prisluhneš tudi v ekskluzivnih zvočnih zgodbah! S sodelovanjem v nagradni igri pa z malo sreče celo družino pelješ na izlet na Dunaj.

Več